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2025-02-01
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第一次來到這酒樓晚膳，發覺這裏的食物也不錯呀！價錢公道、食物質數又不錯，值得再幫襯。今天不是假期，環境較清靜，出菜時間亦較快，非常理想。～澳洲龍蝦乳豬全包宴 ($1298) 6位用•鴻運當頭乳豬乳豬皮脆肉滑，沾上乳豬醬更美味。•上湯焗澳洲龍蝦伊麵底爽口龍蝦配伊麵很好吃。•XO翡翠帶子蚌片甜豆西斤爽口，帶子蚌片亦鮮甜。•酥脆乳酪奶卷伴薯菜脆口薯條配脆奶卷，脆上加脆。•紅燒龍皇海寶𡙡不濃不淡，味道適中。•清蒸大珍珠龍躉斑蒸得恰到好處，肉滑鮮美。•金瑤原隻鮑魚伴鮮蔬鮑魚實在太小。•當紅醬皇脆皮雞皮脆肉滑，不錯。•功夫廚神炒飯粒粒飯炒得味道也不錯。•精美熱甜糕層層薑汁糕微甜，薑味突出。～陳皮蒸大連鮮鮑 ($98)六隻鮮鮑蒸得恰到好處。～孖寶A ($188)•黃金煎海蝦海蝦用鹹蛋王醬包裹著，煎得香脆惹味。•蜜汁叉燒伴海蜇叉燒腍滑，蜜味突出，燒得微焦。海蜇爽口彈牙。
今天不是假期，環境較清靜，出菜時間亦較快，非常理想。
～澳洲龍蝦乳豬全包宴 ($1298)
6位用
•鴻運當頭乳豬
乳豬皮脆肉滑，沾上乳豬醬更美味。
•上湯焗澳洲龍蝦伊麵底
爽口龍蝦配伊麵很好吃。
•XO翡翠帶子蚌片
甜豆西斤爽口，帶子蚌片亦鮮甜。
•酥脆乳酪奶卷伴薯菜
脆口薯條配脆奶卷，脆上加脆。
•紅燒龍皇海寶𡙡
不濃不淡，味道適中。
•清蒸大珍珠龍躉斑
蒸得恰到好處，肉滑鮮美。
•金瑤原隻鮑魚伴鮮蔬
鮑魚實在太小。
•當紅醬皇脆皮雞
皮脆肉滑，不錯。
•功夫廚神炒飯
粒粒飯炒得味道也不錯。
•精美熱甜糕
層層薑汁糕微甜，薑味突出。
～陳皮蒸大連鮮鮑 ($98)
六隻鮮鮑蒸得恰到好處。
～孖寶A ($188)
•黃金煎海蝦
海蝦用鹹蛋王醬包裹著，煎得香脆惹味。
•蜜汁叉燒伴海蜇
叉燒腍滑，蜜味突出，燒得微焦。海蜇爽口彈牙。
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