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2019-06-09
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今日放假同男友睇完戲就去揾食，對於一個meat lover來說, 因減肥原因已有段日子沒有据扒，男友知道附近有間新開的，所以就去看看。地點十分就腳，又近旺角，餐廳有別一般的扒房，沒有昏暗的燈光，換來光鮮的環境。 點菜都是自助，進入餐廳後先在門前點好所選的扒類，還有size選擇，我自己就點了西冷300g 的，點好後就交店員按排取餐提示器。另外餐廳有提供任食系列，有麵鼓湯，白飯，沙律，和飲料。而飲料還有三款選擇：今日有檸檬薏米水，綠茶，洛神花山楂，都好岩夏天季節飲用。趁牛扒還沒ready 之下就先為自己準備一下戰衣，餐廳好細心的有圍裙提供，女士們就最好準備，免得弄髒了衣服。提示器響起就可以去取餐，這裡都是自助的。自己印像中曾經食過一家也是石板上的，但就是吉烈牛肉，而原汁牛扒這還是第一次。個人覺得用石盤上好處就是對於我只喜愛吃三成熟牛扒的人，這裡就可以自己控制，以往在外餐廳很多時都會overcook, 或厚度就是簿簿的一塊，而這裡取餐時已看到是厚厚的扒，真係未食已興奮。如果喜歡吃較生的，相機食先後就要立即開動，因為石板有一定既熱力，所以唔想食well done 就要爭取時刻。架上有調味料，鹽
地點十分就腳，又近旺角，餐廳有別一般的扒房，沒有昏暗的燈光，換來光鮮的環境。
點菜都是自助，進入餐廳後先在門前點好所選的扒類，還有size選擇，我自己就點了西冷300g 的，點好後就交店員按排取餐提示器。
另外餐廳有提供任食系列，有麵鼓湯，白飯，沙律，和飲料。而飲料還有三款選擇：今日有檸檬薏米水，綠茶，洛神花山楂，都好岩夏天季節飲用。
趁牛扒還沒ready 之下就先為自己準備一下戰衣，餐廳好細心的有圍裙提供，女士們就最好準備，免得弄髒了衣服。
提示器響起就可以去取餐，這裡都是自助的。
西冷牛扒300g
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個人覺得用石盤上好處就是對於我只喜愛吃三成熟牛扒的人，這裡就可以自己控制，以往在外餐廳很多時都會overcook, 或厚度就是簿簿的一塊，而這裡取餐時已看到是厚厚的扒，真係未食已興奮。
西冷牛扒300g
$300
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西冷牛扒300g
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這兒的牛扒十分夠厚，真的很有据扒的感覺，西冷肉質較軟，肉味香濃，熟既程度也較快，所以大家要注意一下。
西冷牛扒300g
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飲品是無限量添飲，檸檬薏米水夠濃味，夏天解暑一流，而洛神花山楂水略嫌未夠酸，但只是個人口味，最重要是不會太甜，多喝幾杯也沒問題。
以這樣價格，食到這質數實在滿足，突然想起若有一客jelly作甜點會更完美。
By the way 對於一個只有中三程度中文的人，這餐廳名字確實難讀，問過店員讀音是光明磊落個'磊' 而犇就讀'奔'意思係好多牛在奔跑意思， 十分有趣。
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