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2024-04-12
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成日聽朋友講起咧間餐廳唔錯，難得出開灣仔就梗係去試下啦～招牌避風塘炒辣蟹隻蟹好大隻，入面係滿滿嘅肉!炒嘅辣椒味同蟹肉嘅鮮甜味道融合得好好,每一口都鮮香惹味，而啖啖蟹肉新鮮甘香。椒鹽特大瀨尿蝦隻瀨尿蝦真係有手臂咁大，加上貼滿鹽酥粒，食落脆香酥口。分量足之餘質素十分之好，啖落肉質幾滑幾Q彈,食完就想再嗌多碟！白灼海花螺肉質勁鮮甜，啖落啱啱好啫，啜一啖滾湯,真係清香扑鼻。避風塘蒸排骨醃得好入味，肉質亦都好有嚼勁,一啖就滿口肉香,加埋蔥花蒜蓉真係好香，配埋個碟底嘅蒸肉汁就更加鮮甜有味。避風塘炒牛河啲牛肉切得薄薄嘅，每一片都幾嫩滑。炒得好有鑊氣，而且加埋啲辣椒粉同炸蒜，又香又惹味。咧餐真係食到捧住個肚走，得閒經過再幫襯！
招牌避風塘炒辣蟹
隻蟹好大隻，入面係滿滿嘅肉!炒嘅辣椒味同蟹肉嘅鮮甜味道融合得好好,每一口都鮮香惹味，而啖啖蟹肉新鮮甘香。
椒鹽特大瀨尿蝦
隻瀨尿蝦真係有手臂咁大，加上貼滿鹽酥粒，食落脆香酥口。分量足之餘質素十分之好，啖落肉質幾滑幾Q彈,食完就想再嗌多碟！
白灼海花螺肉質勁鮮甜，啖落啱啱好啫，啜一啖滾湯,真係清香扑鼻。
避風塘蒸排骨醃得好入味，肉質亦都好有嚼勁,一啖就滿口肉香,加埋蔥花蒜蓉真係好香，配埋個碟底嘅蒸肉汁就更加鮮甜有味。
避風塘炒牛河啲牛肉切得薄薄嘅，每一片都幾嫩滑。炒得好有鑊氣，而且加埋啲辣椒粉同炸蒜，又香又惹味。
咧餐真係食到捧住個肚走，得閒經過再幫襯！
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