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2017-05-15
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一直都很想試『Master Kama』的龍蝦包，因為位於銅鑼灣的本店有點遠，所以決定試試旺角的姊妹店『Day & Nite By Master Kama』～早幾天已預訂，所以晚上7:30一來到就有位了。長方形的餐廳並不大，簡潔的裝修配上暗暗的藍光，感覺蠻有格調的（今次竟忘了拍內部裝潢照><）。不用說，這間主打食材是龍蝦，所以餐牌上有一半都是龍蝦的菜色，另外還有一些日式和意式的選擇，此時才發現原來來了一間日意fusion餐廳XD「龍蝦包」上的龍蝦份量不少，肉質鮮嫩爽口，與軟綿綿的麵包十分夾！配有忌廉汁用來淋在龍蝦包上，半酸半甜的醬汁帶來了多一層味道，而不會蓋過龍蝦本身的鮮味。除了有主角龍蝦包外，還有薯條和沙律，粗薯條中有3分1是甜薯薯條，甜甜的不用沾茄汁已很滋味～「吉列牛排配忌廉咖哩撈烏冬」聽起來像是會中伏的組合，不過本人覺得有驚喜！先說忌廉咖哩烏冬，忌廉醬與咖哩汁平衡得很不錯，不會蓋過另一方的味道，烏冬也很彈牙；吉列牛排的賣相雖不吸引，味道卻沒令人失望，外脆內軟，能夠做到鎖住肉汁，炸皮也不會過厚。「Unicorn Dream」的賣相十分可愛，令人少女心爆發！本以為這類粉
早幾天已預訂，所以晚上7:30一來到就有位了。長方形的餐廳並不大，簡潔的裝修配上暗暗的藍光，感覺蠻有格調的（今次竟忘了拍內部裝潢照><）。
不用說，這間主打食材是龍蝦，所以餐牌上有一半都是龍蝦的菜色，另外還有一些日式和意式的選擇，此時才發現原來來了一間日意fusion餐廳XD
龍蝦包
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「龍蝦包」上的龍蝦份量不少，肉質鮮嫩爽口，與軟綿綿的麵包十分夾！配有忌廉汁用來淋在龍蝦包上，半酸半甜的醬汁帶來了多一層味道，而不會蓋過龍蝦本身的鮮味。除了有主角龍蝦包外，還有薯條和沙律，粗薯條中有3分1是甜薯薯條，甜甜的不用沾茄汁已很滋味～
吉列牛排配忌廉咖哩撈烏冬
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Unicorn Dream
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Kama Magic Drunk
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整體上是感覺蠻不錯的餐廳，雖然賣單有點貴，不過因為主食是龍蝦，所以都是合理的。餐牌上還有很多很吸引的龍蝦料理，下次一定要再來試！
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By alvahana
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