影片
更多
2019-06-08
337 瀏覽
夏日熱辣辣，今日就同咗另外兩位朋友一齊去咗大埔呢間Medium Rare Steak嘅餐廳食牛。夜晚七點幾去到，已經見到好多人係門口排隊落緊order，等左十分鐘就有得入去食。呢間舖頭嘅特色在於先係門口落order，同店員講想食牛嘅邊個部位，再講幾成熟同要幾多gram。fyi店員話你揀三成熟，上檯嘅時候會變五成。我平時食開都係medium嘅所以今次就揀咗三成熟嘅西冷。因為牛柳好快已經賣哂了～ 好搶手揀完牛之後大家可以依照自己嘅食量選擇跟唔跟餐。加廿五蚊就可以跟餐，包括有味噌湯、白飯、沙律同飲品(either 烏龍茶or可樂)，四選三，非常抵食。而選料方面亦可以揀要蔥油、洋蔥油定係蒜油。 今次呢個西冷三成（300g）配以蒜油，剛上板就已經聞到好香嘅蒜油味，西冷切落亦非常易，冇咩筋位，放入口有即溶嘅感覺，絕對唔’un’。而份量方面300g已經絕對夠飽肚，亦都唔會太漏。食量較大嘅朋友可能會選擇跟餐或者再嗌多少少份量嚟食，價錢相當合理。跟餐有個沙津 酸酸地好開胃！
夜晚七點幾去到，已經見到好多人係門口排隊落緊order，等左十分鐘就有得入去食。
呢間舖頭嘅特色在於先係門口落order，同店員講想食牛嘅邊個部位，再講幾成熟同要幾多gram。
fyi店員話你揀三成熟，上檯嘅時候會變五成。
我平時食開都係medium嘅所以今次就揀咗三成熟嘅西冷。
因為牛柳好快已經賣哂了～ 好搶手
揀完牛之後大家可以依照自己嘅食量選擇跟唔跟餐。
加廿五蚊就可以跟餐，包括有味噌湯、白飯、沙律同飲品(either 烏龍茶or可樂)，四選三，非常抵食。
而選料方面亦可以揀要蔥油、洋蔥油定係蒜油。
今次呢個西冷三成（300g）配以蒜油，剛上板就已經聞到好香嘅蒜油味，西冷切落亦非常易，冇咩筋位，放入口有即溶嘅感覺，絕對唔’un’。而份量方面300g已經絕對夠飽肚，亦都唔會太漏。食量較大嘅朋友可能會選擇跟餐或者再嗌多少少份量嚟食，價錢相當合理。
跟餐有個沙津 酸酸地好開胃！
張貼
