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2021-02-02
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天氣有少少凍,所以特別想食碗熱的米線。連鎖米線已經吃到厭了,今次誤打誤撞來了這一間,見到招牌有羊肉,有別於一般的米線店。米線湯底只有清湯和酸辣湯底,配料選擇亦不算很多。我們分別選了牛腩和羊肉酸辣細碗米線。湯底是清湯加辣,屬於微辣,加上大量酸菜和蔥,有少少清淡但可以自行加辣。 牛腩是清湯牛腩,牛肉味濃,好像是坑腩所以不會很肥。羊肉是黑山羊,所以肉味香濃,肉質亦很鮮嫩。細碗米線嘅份量都已經很大,男孩子吃都足夠。我們還叫了麻辣四川雞翼,麻辣味道夠,雞翼外面香脆,十分惹味!水餃10隻(可以雙拼),分別是韭菜和白菜,餡料非常多肉,一口咬下去很多肉汁,配上自家製的辣醬,正!
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