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2019-05-30
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因為工作關係,有段時間我地成班同事會係夏麵館食lunch。因為佢啲餐份量多味道正常,價錢唔太貴,都不失為lunch好選擇。老上海炒麵平時都係叫開湯麵多,第一次試呢款炒麵。呢碟比起平時等候時間耐好多,不過都值得,因為上碟至我差唔多食完個陣,成兜麵依然係好熱。炒麵鑊氣幾足,每條粗麵都炒至醬油啡色,上色均勻。入口唔會太鹹,呢碟加入咗好多條小白菜一齊炒,食完令自己覺得好似無咁熱氣。呢碟麵份量真係好多,盡力食都仲係有剩,建議同人開心share。唯一要挑剔嘅係食落太油,雖然炒麵好難避免,要炒香要落一定份量嘅油,但呢碟比我感覺係每口都有好多油,唔夠乾爽,如果改善到就錦上添花啦。熱豆漿通常跟餐我地成班同事都習慣叫熱豆漿,而我自己本身都好鍾意飲豆漿,但就好驚唔夠甜味嘅豆漿。夏麵館跟餐熱豆漿印象中唔使加錢,每次飲完成個身暖哂,天氣轉涼個時特別鍾意飲返杯。味道而言,甜度適中,唔會過甜,帶有淡淡黃豆香味。
老上海炒麵
平時都係叫開湯麵多,第一次試呢款炒麵。
呢碟比起平時等候時間耐好多,不過都值得,因為上碟至我差唔多食完個陣,成兜麵依然係好熱。
炒麵鑊氣幾足,每條粗麵都炒至醬油啡色,上色均勻。
入口唔會太鹹,呢碟加入咗好多條小白菜一齊炒,食完令自己覺得好似無咁熱氣。
呢碟麵份量真係好多,盡力食都仲係有剩,建議同人開心share。
唯一要挑剔嘅係食落太油,雖然炒麵好難避免,要炒香要落一定份量嘅油,但呢碟比我感覺係每口都有好多油,唔夠乾爽,如果改善到就錦上添花啦。
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熱豆漿
通常跟餐我地成班同事都習慣叫熱豆漿,而我自己本身都好鍾意飲豆漿,但就好驚唔夠甜味嘅豆漿。
夏麵館跟餐熱豆漿印象中唔使加錢,每次飲完成個身暖哂,天氣轉涼個時特別鍾意飲返杯。
味道而言,甜度適中,唔會過甜,帶有淡淡黃豆香味。
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