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2012-08-07
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猶記得這兒剛開業時已試過她的上海生煎，那時已覺水準與真正正宗在上海吃的還有一段頗大的距離。想不到事隔多時，今次重臨再吃同一款東西，退步的感受是如此的明顯...看見掌勺人Oscar仍在爐頭旁打點一切，按道理差極也應有個譜吧....不過事實卻是勝於雄辯，不由你不信....包裝的紙盒確是比從前精緻及實淨，不過內藏的味道卻.....打開盒一看，包頂上只有散落的白芝蔴粒，青葱花是全然欠奉；咬一口，包底已不再香脆，甚在是帶硬難咬的；肉餡還算新鮮，不過肉汁卻是少得可憐....光就此一點，已是完全沒法跟正牌的上海生煎相比。現在這刻滿腦子想起的，便是"小楊生煎"帶來的滿足滋味....身旁的鄧sir此時忽然一時錯手夾不到，讓其中一件掉在地上。小弟馬上沒好氣的說 : "反正是水準如此，沒所謂啦"....
看見掌勺人Oscar仍在爐頭旁打點一切，按道理差極也應有個譜吧....不過事實卻是勝於雄辯，不由你不信....
包裝的紙盒確是比從前精緻及實淨，不過內藏的味道卻.....
打開盒一看，包頂上只有散落的白芝蔴粒，青葱花是全然欠奉；咬一口，包底已不再香脆，甚在是帶硬難咬的；肉餡還算新鮮，不過肉汁卻是少得可憐....光就此一點，已是完全沒法跟正牌的上海生煎相比。現在這刻滿腦子想起的，便是"小楊生煎"帶來的滿足滋味....
身旁的鄧sir此時忽然一時錯手夾不到，讓其中一件掉在地上。小弟馬上沒好氣的說 : "反正是水準如此，沒所謂啦"....
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