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2015-02-22
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話說其中一位嗜辣朋友生日, 青蛙當然事前做足功課, 找尋一間好的辣館子與友人好好吃一頓生日飯啦!!千挑萬選之下, 我們都覺得''臥龍莊精品川菜館''無論口啤、環境都不俗,而且又掛著大大的「滿缸紅集團」做後盾, 當然認為是信心的保証啦~然而事實都令我們大失所望 >.<回到當天, 我們準時19:30到達,店內食客眾多、人聲沸騰, 雖然我們已被安排坐在館子的一個角落位置,但是嘈雜聲仍不絕耳邊, 商討食譜時必須提高聲量, 此為第一個失望之處。第二個失望就是服務員不多,青蛙就是舉極手都沒有人看得見而前來下單 >.<青蛙差點要走出去找人下單, 才被其中一位服務員發現...但是.....她也並不是負責下單的 = =''她說要另叫經理前來下單......好不容易下單後, 等了約廿分鐘, 食物才送上~~~唯有邊吃前菜邊等......想不到, 前菜也不錯,尤其是它的麻辣薰蹄,夠麻夠辣又入味, 挺開胃!!麻辣豬耳由於友人想試, 所以點了一個跟桌上前菜差不多的小食~份量比想象中要多,但味道著實令青蛙成為是晚第三個失望 >.<命名麻辣豬耳, 卻是酸辣.....而且
青蛙當然事前做足功課,
找尋一間好的辣館子與友人好好吃一頓生日飯啦!!
千挑萬選之下,
我們都覺得''臥龍莊精品川菜館''無論口啤、環境都不俗,
而且又掛著大大的「滿缸紅集團」做後盾,
當然認為是信心的保証啦~
然而事實都令我們大失所望 >.<
回到當天, 我們準時19:30到達,
店內食客眾多、人聲沸騰, 雖然我們已被安排坐在館子的一個角落位置,
但是嘈雜聲仍不絕耳邊,
商討食譜時必須提高聲量, 此為第一個失望之處。
第二個失望就是服務員不多,
青蛙就是舉極手都沒有人看得見而前來下單 >.<
青蛙差點要走出去找人下單, 才被其中一位服務員發現...
但是.....她也並不是負責下單的 = =''
她說要另叫經理前來下單......
好不容易下單後,
等了約廿分鐘, 食物才送上~~~
唯有邊吃前菜邊等......
想不到, 前菜也不錯,尤其是它的麻辣薰蹄,
夠麻夠辣又入味, 挺開胃!!
麻辣豬耳由於友人想試,
所以點了一個跟桌上前菜差不多的小食~
份量比想象中要多,
但味道著實令青蛙成為是晚第三個失望 >.<
命名麻辣豬耳, 卻是酸辣.....
而且酸的呈度很強, 青蛙本身不好酸物,
所以一件起﹑兩件即止。
辣子田雞田雞數量看似多,
然而是田雞切得碎碎的~~
它的辣及麻味算濃﹑但田雞未見嫩滑...
最可怕的是越食越覺得咸,
即使喝了大量水仍未能止渴 = =''
水煮魚魚片挺滑沒有骨,
可惜就是不夠入味, 感覺格格不入;
而且只是微辣,
整體看, 跟吃蒸魚沒有太大分別......
題外話/補充資料：
第一次跟友人吃川菜是有所吃剩的, 未能開懷大吃的感覺真的太差了 >.<
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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