小茄子

營業中

休息中

很久都沒有去小茄子晚飯，昨晚心血來潮約埋八十後的一子一女去重温年前來過的一次晚飯體會，那時的食物印象中不差，想當然舊地重來，再來尋找當年的美。我們三人合共點了：半打串烧(4串鷄、2串豬)、3條炸春卷及一份青咖喱牛腩焗麵包，再加一支泰國啤和一碗白飯，埋單356元。太可惜，所有食物大失所望，總括來說，街邊質素、酒店價錢！(1)串燒不用5分鐘便上桌，上桌時還熱，過一陣子便凉了，肉又乾又硬，完全没有汁液！估計是一早烧定再番熱之故。(2)春卷皮不脆，表面乾硬但食落淋，估計是番炸的原因。(3)青咖喱包内的汁液太少，一陣子便被麵包吸收哂，到最後半個包都放棄。希望小茄子能多作改善，希望下次再来給回我一個驚喜。