心夜來潮 (已結業)

很久之前，有次從清遠回香港，路上塞了足足10小時。下午三時起程，直至凌晨一時多才回到香港，搭大巴在太子下車。途中在深圳的油站買了紫菜、薯片和豆奶做晚餐。終於回到熟悉的地方，第一時候找吃。那時候塘尾道的心夜來潮開張不久。即使下著雨，坐在街邊，三個人吃了一頓又飽又滿足的宵夜。就這樣，對心夜來潮留下難忘的印象。後來，為其開分店，讓更多人分享美食，深感高興。不喜歡去夜街的我，很少吃宵夜。難得這夜11時還在旺角街頭，提議去心夜來潮吃個宵夜，回味一下。店面比之前大得多，裝修得古色古香，不再是摺枱膠櫈，而是切合主題的木枱木櫈，還有冷氣，環境較舒適。餐牌也多了不同的菜式。擂茶早幾天專程去了筲箕灣東大街的可可美食，一嚐馳名的擂茶。熱辣辣的擂茶，在車裡放了近45分鐘還是熱的，足料又夠濃，一試難忘，美中不足是只有外賣。正以為可以舒服地坐著，涼著冷氣吃碗熱擂茶，卻大失所望。只帶暖意，脆米已完全浸腍，茶濃但鹹得誇張，難以入口。吃了一半終於要放棄。同樣難忘，卻是難吃至難以忘記。家鄉粉線兜亂炒得幾香，有蛋、蔥、芽菜、豬肉、臘腸、冬菇和洋蔥，用料豐富。薯粉煙韌，不過偏濕，纏在一起，而且少少油膩。傳統鴨蛋煎蠔烙蠔仔細隻