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2016-03-17
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大好的星期日, 當然要好好享受一家人的時候, 崇拜過後, 練完歌, 下午時份了, 正好來Ivy吃頓精緻的Tea Set.Lobster Salad Croissant Roll $78是來點鹹食, Lobster Salad Croissant Roll是龍蝦沙律配牛角包的組合, 挺特別, 龍蝦沙律相當鮮甜, 還配上青瓜及番茄, 不過牛角包就不算太香脆了.Croque Monsieur $78Croque Monsieur熱辣辣, 兩款芝士Mozzarella以及gruyere是亮點, 香濃之餘, 帶點半溶, 加上香脆的多士, 很討好.Parisian Mushroom Soup $48Tea Set其中一個選擇是蘑菇湯, 怕吃得太飽的話, 就選這個吧. 蘑菇味道香濃, 喝口熱湯, 也好.Hotel de Paris Beef Burger $78至於這客漢堡包, 牛肉不算太有肉味, 但跟上生菜及Gruyere芝士, 還是不俗的配搭, 更令人喜歡的是旁邊那香脆的薯條.Tea Set $288鹹食之後, 就是吃Tea Set的時候, 兩位用$288, 相當精緻.鹹點包括有Cocktai
Lobster Salad Croissant Roll $78是來點鹹食, Lobster Salad Croissant Roll是龍蝦沙律配牛角包的組合, 挺特別, 龍蝦沙律相當鮮甜, 還配上青瓜及番茄, 不過牛角包就不算太香脆了.
Croque Monsieur $78Croque Monsieur熱辣辣, 兩款芝士Mozzarella以及gruyere是亮點, 香濃之餘, 帶點半溶, 加上香脆的多士, 很討好.
Parisian Mushroom Soup $48Tea Set其中一個選擇是蘑菇湯, 怕吃得太飽的話, 就選這個吧. 蘑菇味道香濃, 喝口熱湯, 也好.
Hotel de Paris Beef Burger $78至於這客漢堡包, 牛肉不算太有肉味, 但跟上生菜及Gruyere芝士, 還是不俗的配搭, 更令人喜歡的是旁邊那香脆的薯條.
Tea Set $288鹹食之後, 就是吃Tea Set的時候, 兩位用$288, 相當精緻.
鹹點包括有Cocktail Prawn, Truffle Cheese Toast, Crab Cake, Burrata Tomato, 以及Foie Gras Mousse. 我的心水推介是蝦肉清爽的Cocktail Prawn, 以及鵝肝甘香的Foie Gras Mousse.
甜點包括有Panna Cotta with Chocolate Cookie & Banana, Red Velvet Cake, Lemon Cheese Cake, Crème Brulee, Hazelnut Cream Puff, Blueberry Cheese Macaron, 以及 Lemon Cream Macaron. 最討好的要數相當滑溜的Crème Brulee, 當然層次豐富的Panna Cotta with ChocolateCookie & Banana也令人滿意呢.
Earl GreyTea set的飲品, 我還是選來Earl Grey, 下午喝口茶, 真舒暢.
Iced MochaCEO就選來Iced Mocha.
Soufflé $168慢著, 還未完, 因為還未吃到Ivy的招牌soufflé嘛. 份量十足, 發得夠高, 質感相當輕柔, Grand Marnier橙酒香亦幾突出, 我們四個人吃, 三兩下手勢已經清掉了, 當然, CEO是吃了一大半, 哈哈.
Ivy的兩位用Tea Set, 兩位用$288, 做得很精緻, 當然, 愛甜的朋友, 就不要錯過招牌soufflé, 繼續甜下去吧!
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