大家樂 (勵精中心)

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是日工作繁忙，必須速食，在大家樂用膳好處就是不需要細閱MENU，從小到大已把MENU 植入腦海，省時非常。一瞥間決定好要吃叉燒切雞瀨粉，飲紅豆冰。大家樂效率高是無容置疑的，但之後找座位確是煩惱，大多數客人外賣拿走。我拿了食物找座位再問大概三次才順利坐下來，但我並沒有忘記我是很趕的。叉燒切雞瀨粉賣相吸引。我在鯨吞之際感受到食物麵湯微微灼熱，溫度適中。不過咬著咬著竟發現有Al-Dente (烹调得不太軟的，耐嚼的)  的感覺，大概是有點未熟，恐怕是廚師們也跟我一樣忙吧。我亦情願而有點生，也不要太稔。紅豆冰以即棄膠杯盛載，冰和水跟奶斷層，喝下只有水味道。不到10 分鐘我就吃飽離開，姐姐爽手的清理桌子讓下一位食客用餐，延續著香港速食文化。