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2024-10-16 106 瀏覽
老公最愛打邊爐,趁放假前夕大家放鬆心情食餐好的。餐廳裝潢優雅,乾淨企理,感覺舒適。地方挺闊落,大部分都係四人枱和舒服的卡座,亦有大圓枱,大夥兒打邊爐最開心,當然我地兩個人也打得開心。除咗雞煲火鍋任食套餐外,亦有小菜、晚巿套餐等選擇。我地一心打邊爐,揀了雞煲火鍋任食套餐 ($318/假期前夕),有六道菜,包括宮廷小食、三文魚刺身、招牌雞煲、火鍋配海鮮拼盤和任食配料、飲品和甜品。先到飲品區,有多款汽水、茶、台灣飲品、韓國飲品等任君選擇,還有任飲醇滑嘉士伯啤酒。拎咗冷泡茶和啤酒,可消滯解渴。先上五款宮廷小食(可追加),有香脆鮮美的松露蝦多士、香辣爽滑的麻辣鴨血、酸香開胃的紅酒喬頭漬、爽口入味的漬牛蒡、香脆可口的椒鹽三文魚頭腩。各具特色,一樣咁好味吸引。招牌雞煲 出場,要了小辣。除咗有雞件外,仲配咗紫洋蔥、支竹、豬皮、紅青椒等,好豐富。每件雞都啖啖肉,弄得入味,味道鹹香帶辣,好惹味!仲有索晒汁的配料,都好好味。因為今期少食生冷嘢,故不要三文魚剌身,但見隔離枱一盤盤的刺身相當新鮮厚切肥美,好正咁!輪到火鍋,嘩! 宮廷式的鍋子,很優雅! 在多款火鍋湯底中揀了蟲草花南瓜鍋,內有大量爽口的蟲草花、甜美
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老公最愛打邊爐,趁放假前夕大家放鬆心情食餐好的。
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餐廳裝潢優雅,乾淨企理,感覺舒適。地方挺闊落,大部分都係四人枱和舒服的卡座,亦有大圓枱,大夥兒打邊爐最開心,當然我地兩個人也打得開心。
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除咗雞煲火鍋任食套餐外,亦有小菜、晚巿套餐等選擇。我地一心打邊爐,揀了雞煲火鍋任食套餐 ($318/假期前夕),有六道菜,包括宮廷小食、三文魚刺身、招牌雞煲火鍋配海鮮拼盤和任食配料、飲品和甜品
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冷泡茶和啤酒
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先到飲品區,有多款汽水、茶、台灣飲品、韓國飲品等任君選擇,還有任飲醇滑嘉士伯啤酒。拎咗冷泡茶和啤酒,可消滯解渴。
宮廷小食
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椒鹽三文魚頭腩
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松露蝦多士
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先上五款宮廷小食(可追加),有香脆鮮美的松露蝦多士、香辣爽滑的麻辣鴨血、酸香開胃的紅酒喬頭漬、爽口入味的漬牛蒡、香脆可口的椒鹽三文魚頭腩。各具特色,一樣咁好味吸引。
招牌雞煲
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招牌雞煲
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招牌雞煲 出場,要了小辣。除咗有雞件外,仲配咗紫洋蔥、支竹、豬皮、紅青椒等,好豐富。每件雞都啖啖肉,弄得入味,味道鹹香帶辣,好惹味!仲有索晒汁的配料,都好好味。
因為今期少食生冷嘢,故不要三文魚剌身,但見隔離枱一盤盤的刺身相當新鮮厚切肥美,好正咁!
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蟲草花南瓜鍋
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輪到火鍋,嘩! 宮廷式的鍋子,很優雅! 在多款火鍋湯底中揀了蟲草花南瓜鍋,內有大量爽口的蟲草花、甜美的南瓜和粟米,用料十足,整個湯都很甜美。連加湯的壺子也是宮廷式,真是很美!
環球海鮮拼盤
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環球海鮮拼盤
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環球海鮮拼盤
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環球海鮮拼盤 擺得很有心思! 是日六款有肥美的廣島生蠔;爽嫩的大鮑魚;嫩滑的龍躉件;爽彈的生猛海蝦和翡翠螺;鮮甜的海蜆,非常豐富。各款都非常非常新鮮,令我們讚不絕口!
火鍋配料
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火鍋配料
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極上肥牛
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手打牛丸
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日本蟹柳
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再揀咗幾款火鍋配料,有極上肥牛、黑豚肉、手打牛丸、蟹籽丸、芝心丸、日本蟹柳、野花盛開、淮山片和生魚片。極上肥牛和手打牛丸色澤紅潤,前者極之腍嫩,後者彈牙多汁,兩者牛味都香濃,優質! 日本蟹柳超大條,好嫩口;淮山片很爽口新鮮;野花盛開即係蔬菜籃,有營健康。分別有清爽竹日戈唐生菜、娃娃菜和菜心、甜美的粟米、爽口的鮮冬菇,全部都好新鮮,喜歡!
雪糕糯米糍
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甜品 就係每人一粒雪糕糯米糍,冰涼甜美,一解熱辣辣。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-10-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
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