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2008-10-14
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前幾日同屋企人食晚飯, 有人試過呢度話正提議黎食一餐, 大伙兒都話好, 咁就由我負責啦. 首要任務當然係打去book位先, 個姐姐好友善, 話6點到7點半一輪, 7點半打後又一輪, 咁我就book左7點半啦. 問佢有d 乜野餸係要預先訂定, 佢就話係炸蟹箝, 其餘果d乳豬拼盤同脆皮炸子雞都唔使訂. 佢仲話有"菜欄"會員咭有上湯炸粉果送添. 當晚準時7點半到, 大半屋企人已經到左, 我地睇到個一千三百幾嘅套餐幾好, 再加埋訂左嘅炸蟹箝同埋送嘅上湯炸粉果, 一定好夠食. 開心叫左一round汽水啤酒, d 餸都未上已經要叫第二round嘅啤酒啦. 先上左個乳豬拼盤, 有好多野食, 乳豬好在唔太肥, 叉燒係半肥瘦, 蜜汁味好重, 最啱送啤酒. 其餘嘅切雞, 燒鴨同海蜇都無試過, 不過見各人清碟之快都應該幾好味. 再黎係蟹肉冬茸羹, 個蟹肉一食就知係雪藏貨, 不過因為個冬茸好香好滑, 再加上用左少少胡椒調味, 作為一個秋天嘅湯水都唔錯. 再黎個炒斑球, 味道幾好, 份量好足. 鍋貼大明蝦拼大良炒鮮奶真係好好味, 果然係名菜. 脆皮炸子雞一上枱已經急不及待, 雞炸得剛好, 調味亦都恰到好處, 呢
當晚準時7點半到, 大半屋企人已經到左, 我地睇到個一千三百幾嘅套餐幾好, 再加埋訂左嘅炸蟹箝同埋送嘅上湯炸粉果, 一定好夠食. 開心叫左一round汽水啤酒, d 餸都未上已經要叫第二round嘅啤酒啦.
先上左個乳豬拼盤, 有好多野食, 乳豬好在唔太肥, 叉燒係半肥瘦, 蜜汁味好重, 最啱送啤酒. 其餘嘅切雞, 燒鴨同海蜇都無試過, 不過見各人清碟之快都應該幾好味.
再黎係蟹肉冬茸羹, 個蟹肉一食就知係雪藏貨, 不過因為個冬茸好香好滑, 再加上用左少少胡椒調味, 作為一個秋天嘅湯水都唔錯.
再黎個炒斑球, 味道幾好, 份量好足. 鍋貼大明蝦拼大良炒鮮奶真係好好味, 果然係名菜. 脆皮炸子雞一上枱已經急不及待, 雞炸得剛好, 調味亦都恰到好處, 呢個餸可以攞滿分.
炸蟹箝係最後上嘅一個主菜, 千呼萬喚始出來, 等...原來真係有價值嘅, 我地一人一個好開懷咁大嚼, 蟹肉好鮮味, 點左醋仲好味. 我會因為呢個炸蟹箝而成為呢度嘅常客.
我地個套餐仲有炒飯同甜品, 味道都okay. 上湯炸粉果可能係送嘅關係, 所以特別好味.
埋單二千五蚊, 最緊要係大家食得好開心呀嘛.
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