甘饕 (已結業)

听说这家店是镛记烧鹅的后人开的，除了招牌的烧鹅，他们的叉烧也十分出名。刚好路过恩平道，就走到旁边的兰芳试试他们的东西。所在的大厦有工程，竹棚有少许挡着招牌，但应该不难找到。除了碟头饭，他们当然有供应烧味，价钱略贵，但名气大没办法。下午茶时段套餐最便宜是40多元，有饭和热汤，绝对不贵。由于想尝尝他们的大少爷叉烧，为求一试，就多花了30元点了大少爷叉烧煎蛋饭。上桌时看到的叉烧是厚切大块的，没有瘦叉般韧和黐牙，很腍而且没有渣。不知道是属于猪的哪部位，但以前没有吃过这样腍身的叉烧。可能是太厚身，部分位置不能腌到，中间的肉就有点淡。至于送的西洋菜汤，西菜汤已煲溶，十分浓郁，比喝饮料好。反正质量绝对可以，下次去的时候试试他们的浓边叉烧。