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放假黎到大尾篤行下 上網睇發現大尾篤唔只得泰國菜食 原來有間隱世西式餐廳餐廳採用了omakase 形式 由大廚發板首先,頭盤是一口Parma Ham 細細的一舊容易入口 而且個擺盤都好特別接下來的是自家製麵包配大蒜忌廉湯 想不到個湯不會有難聞的大蒜味 兩者味道很夾 配上麵包一起吃製很不錯沙律是鵝肝配沙律,沙律中更有蘋果片可配鵝肝一齊吃主菜有豬扒和燒雞豬扒煎到個面好香脆,肉質鮮嫩而燒雞更是首選,個雞肉燒完仲好嫩滑,而且好多汁食入口更有淡淡的酒香味,值得一讚
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放假黎到大尾篤行下
上網睇發現大尾篤唔只得泰國菜食 原來有間隱世西式餐廳

餐廳採用了omakase 形式 由大廚發板
首先,頭盤是一口Parma Ham
細細的一舊容易入口 而且個擺盤都好特別
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接下來的是自家製麵包配大蒜忌廉湯
想不到個湯不會有難聞的大蒜味 兩者味道很夾 配上麵包一起吃製很不錯
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沙律是鵝肝配沙律,沙律中更有蘋果片可配鵝肝一齊吃
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主菜有豬扒和燒雞
豬扒煎到個面好香脆,肉質鮮嫩
而燒雞更是首選,個雞肉燒完仲好嫩滑,而且好多汁
食入口更有淡淡的酒香味,值得一讚
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食