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2012-06-02
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6月, 又近每年大平反的日子.要平反的是自家烏冬. 雖然用餐於兩個月前, 但仍覺要為其抱不平.跟女友中午12:00到步, 店內無客人.點了兩款湯烏冬:野菌帆立貝豬骨湯烏冬和牛肉辛辣烏冬.豬骨湯濃且香. 烏冬則滑而不軟身, 亦不糊口.配上大大隻帆立貝, 真是令人回味無窮.至於牛肉辛辣烏冬, 亦辣得有道理, 當然只有嗜辣的女友才能完成一碗.總體上, 五六十元的烏冬, 有如此高質素, 夫復何求呢?
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