LAVA Bar & Restaurant (已結業)

早前，區區開伙也有介紹西班牙餐廳 LAVA Bar & Restaurant 的土瓜灣分店！可是，土瓜灣對我來說位置實在超不便！反正，太子通菜街有分店！一於來品嚐其水準吧！當我跟食玩  Group 其中一位靚女朋友走入 Lava Bar，見到餐廳經理很面善， 連他都認得我！ 原來個餐廳經理曾在上環及灣仔 Foxtail 做過，不過兩間都已結業！ 而大廚大由來頭，在香格里拉酒店出身！ 所以食物肯定有水準！我們也很期待！這裡以酒吧西餐廳格局，地方細小！供應：西班牙菜及酒類格仔餅配芝士及煙肉火腿 $79薄如紙的格仔餅，拿上手熱辣辣，香口又煙韌，夾住溶化的芝士及鹹香的煙肉火腿，已經美味又開胃！蘸上酸甜帶辣的醬汁更添風味，口味更精彩！西班牙炒飯 $250即叫即製，等上大約 20 分鐘！海鮮包括：新鮮爽口鮮甜的大海蝦、略帶嚼勁而鮮美的墨魚仔、飽滿鮮甜的珍珠蜆；還有洋蔥、青椒等，海鮮陣容相當豐富又足料！粒粒飽滿的意大利飯，盡吸海鮮精華！惹味濃郁，均勻入味！ 大家也食得滋味無窮！水準之作！分子蜂巢蛋糕配意大利雲呢拿雪糕 $69蛋糕的外型跟蜂巢有幾分相似！ 香甜鬆軟！蛋白餅質感輕盈，入口即溶！平均消費二