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2015-11-03
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我幾鍾意大坑，人流唔多但有好多臥虎藏龍食肆。記得第一次食piccolo係係西環，當時覺得食物質素好，但服務麻麻，所以冇再去，之後大坑店開左，就畀多次機會佢。鋪面非常細，只放到三四張枱加兩三張高枱，唔好預坐得好舒服，但邊食邊望下街外風景，都幾悠閒的。 Aglio olio（$120）其實即係蒜片辣椒意粉，係呢度招牌菜之一。食意粉或pizza我都唔鍾意咁多材料，簡簡單單都可以整得好好食，piccolo嘅呢道菜完美演繹左咩叫簡單就是美，所以去親都必食。意粉冇任何醬汁，只食到橄欖油香氣，連埋微微金黃的蒜片一齊食，香味提升百倍。薄餅都係呢度必食項目， Panchetta有兩種價錢，平的係中間的半生熟蛋係本地蛋，貴的係用意大利蛋。我試左後者（$14x）。除左蛋，其他材料有煙肉、車厘茄、芝士。食的時候篤爛蛋黃，再搽係薄餅度。煙肉唔太鹹，配埋蛋黃、芝士、少少燶邊餅底，美味。值得去指數：
鋪面非常細，只放到三四張枱加兩三張高枱，唔好預坐得好舒服，但邊食邊望下街外風景，都幾悠閒的。 Aglio olio（$120）其實即係蒜片辣椒意粉，係呢度招牌菜之一。食意粉或pizza我都唔鍾意咁多材料，簡簡單單都可以整得好好食，piccolo嘅呢道菜完美演繹左咩叫簡單就是美，所以去親都必食。意粉冇任何醬汁，只食到橄欖油香氣，連埋微微金黃的蒜片一齊食，香味提升百倍。
薄餅都係呢度必食項目， Panchetta有兩種價錢，平的係中間的半生熟蛋係本地蛋，貴的係用意大利蛋。我試左後者（$14x）。除左蛋，其他材料有煙肉、車厘茄、芝士。食的時候篤爛蛋黃，再搽係薄餅度。煙肉唔太鹹，配埋蛋黃、芝士、少少燶邊餅底，美味。
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