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2018-02-12
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朋友話想食潮州菜，仲要近旺角，搵到呢間隱藏喺商場3樓的潮館，食完都幾滿意。餐廳喺3樓，一路搭lib上來，先發覺入面咁闊，好似大排檔咁，環境幾好，乾淨，又坐的闊落啲。好彩早到，7點半之後已經人滿為患。一坐低，檯面已擺放了一套小吃，以我的經驗係會另外收錢的，但朋友冇留意，我未問可否不要小吃，她已經落筷，只能算罷。埋單時發現真係收左$20，因冇提早講明，有小小唔開心。餐牌好多選擇，推介呢個套餐，幾抵食。我地叫左A餐。【凍烏頭】肉質鮮嫩，都算肥，冇乜腥味，又唔會太凍太硬，點黃豆醬，正宗潮味。【明記羊腩煲】好足料！蓮藕，馬蹄，冬筍，一樣不少。羊腩睇落都好多，個煲size大到超過我想像，夠3-4個人食，真係抵。羊腩彈牙，幾入味，唔辣，食落有小小回甘。原來羊腩煲仲跟一份生菜，真· 抵食！其實一個孖寶套餐已經完全夠兩個人食，但我地唔知個份量咁足，仲跟一份生菜，所以叫多左一個【石鍋通菜】。通菜很新鮮，有小小汁，都好大份，送飯完美。當我地以為努力下都食得晒嘅時候，伙計又端上來一碟滷水拼盤！原來滿$300送一碟中份拼盤！鹵水都幾鮮，豬耳軟糯，豬頸肉爽口，值得推介。兩個人最後都係食唔晒...埋單五百零，如果叫
餐廳喺3樓，一路搭lib上來，先發覺入面咁闊，好似大排檔咁，環境幾好，乾淨，又坐的闊落啲。好彩早到，7點半之後已經人滿為患。
一坐低，檯面已擺放了一套小吃，以我的經驗係會另外收錢的，但朋友冇留意，我未問可否不要小吃，她已經落筷，只能算罷。埋單時發現真係收左$20，因冇提早講明，有小小唔開心。
小吃
$20
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餐牌好多選擇，推介呢個套餐，幾抵食。我地叫左A餐。
【凍烏頭】肉質鮮嫩，都算肥，冇乜腥味，又唔會太凍太硬，點黃豆醬，正宗潮味。
凍烏頭
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【明記羊腩煲】好足料！蓮藕，馬蹄，冬筍，一樣不少。羊腩睇落都好多，個煲size大到超過我想像，夠3-4個人食，真係抵。羊腩彈牙，幾入味，唔辣，食落有小小回甘。
羊腩煲
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原來羊腩煲仲跟一份生菜，真· 抵食！
羊腩煲跟生菜+凍烏頭套餐
$368
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其實一個孖寶套餐已經完全夠兩個人食，但我地唔知個份量咁足，仲跟一份生菜，所以叫多左一個【石鍋通菜】。通菜很新鮮，有小小汁，都好大份，送飯完美。
石鍋通菜
$88
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當我地以為努力下都食得晒嘅時候，伙計又端上來一碟滷水拼盤！原來滿$300送一碟中份拼盤！鹵水都幾鮮，豬耳軟糯，豬頸肉爽口，值得推介。
鹵水拼盤
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兩個人最後都係食唔晒...埋單五百零，如果叫少一兩個送，呢個價錢同份量真係抵。會同朋友再來幫襯。
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