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餐廳雖然今個月先開,已經好多人幫襯啦, 主打香港人至愛嘅海鮮小炒,仲有泰籍主廚坐鎮煮泰菜,仲有室外座位, 同朋友飲酒食飯,正話明專食海鮮,當然有個海鮮魚缸,見乜食乜, 仲有潮州檔攤聽個餐廳名就知佢主打蟹,招牌白胡椒蟹係必點, 每隻$498約一斤半, 用熱盤上,然後職員淋上白胡椒汁,香味立即撲鼻而來, 用手拿起剝蟹食,仲好熱㗎, 肉蟹啖啖肉, 新鮮不在話下,而且白胡椒非常惹味,調味做得非常好, 唯一挑剔的地方是蟹肉還黏住蟹殼, 要很細心的把蟹肉挑出來吃, 如果再煮久一點點, 蟹肉便會分離得更好我們想點瀨尿蝦和虎蝦,但都分別沒有貨和賣光 ,最後我們在職員的推薦下點了金沙黃金蝦 ($98),賣相比較簡單,炸得非常酥脆,鹹蛋黃味突出但沒有太鹹,新鮮程度可以連殼一起吃另外蒜蓉粉絲蒸元貝 ($98/4隻)都幾大隻,調味都夠香,但略嫌元貝肉有點啲靭點了這麼多海鮮,怎不能沒有啤酒,間間都有啤酒賣,但係呢間餐廳有「勝利碗」,而且是雪凍的,用碗飲啤酒夠爽快其實呢間餐廳亦有泰國菜, 所以我們點了泰國著名甜品-芒果糯米飯($68),有樣有味道, 不過黑糯米有點硬
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餐廳雖然今個月先開,已經好多人幫襯啦, 主打香港人至愛嘅海鮮小炒,仲有泰籍主廚坐鎮煮泰菜,仲有室外座位, 同朋友飲酒食飯,正

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話明專食海鮮,當然有個海鮮魚缸,見乜食乜, 仲有潮州檔攤

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聽個餐廳名就知佢主打蟹,招牌白胡椒蟹係必點, 每隻$498約一斤半, 用熱盤上,然後職員淋上白胡椒汁,香味立即撲鼻而來, 用手拿起剝蟹食,仲好熱㗎, 肉蟹啖啖肉, 新鮮不在話下,而且白胡椒非常惹味,調味做得非常好, 唯一挑剔的地方是蟹肉還黏住蟹殼, 要很細心的把蟹肉挑出來吃, 如果再煮久一點點, 蟹肉便會分離得更好

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白胡椒蟹
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我們想點瀨尿蝦和虎蝦,但都分別沒有貨和賣光 ,最後我們在職員的推薦下點了金沙黃金蝦 ($98),賣相比較簡單,炸得非常酥脆,鹹蛋黃味突出但沒有太鹹,新鮮程度可以連殼一起吃

金沙黃金蝦
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另外蒜蓉粉絲蒸元貝 ($98/4隻)都幾大隻,調味都夠香,但略嫌元貝肉有點啲靭

蒜蓉粉絲蒸元貝
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點了這麼多海鮮,怎不能沒有啤酒,間間都有啤酒賣,但係呢間餐廳有「勝利碗」,而且是雪凍的,用碗飲啤酒夠爽快

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其實呢間餐廳亦有泰國菜, 所以我們點了泰國著名甜品-芒果糯米飯($68),有樣有味道, 不過黑糯米有點硬

芒果糯米飯
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食