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2022-07-17
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今天到親戚家探望親戚後,就到樓下吃過晚餐,由於在半山區選擇不多,親戚介紹了這間茶餐廳說他價錢公道, 火喉也不錯。我們幾個人選擇了一個炒蜆,酸菜魚及一個炒飯,另外叫了一個流沙抹茶煎堆作甜品, 主要目的也是吹水為主,因為大家晚飯也吃不多。先來了一個酸菜魚魚的份量挺多,由於叫了bb辣不是很辣,酸味也可以。但是味道比較港式,不是內地哪種正宗酸菜魚,要看看你喜歡那種風味。炒蜆分量正常, 鑊氣也是可以,加入一點青椒,有大排檔的風味。 咸魚雞粒炒飯的鑊氣最強,而且每一粒飯也有蛋黃,香味十足。最滿意的是他的抹茶流心煎堆,因為在平常的餐廳真的是沒有見過,抹茶味的外殼再加濃郁的抹茶流心,炸完之後十分可口,下次再黎必定再試!
我們幾個人選擇了一個炒蜆,酸菜魚及一個炒飯,另外叫了一個流沙抹茶煎堆作甜品, 主要目的也是吹水為主,因為大家晚飯也吃不多。
先來了一個酸菜魚魚的份量挺多,由於叫了bb辣不是很辣,酸味也可以。但是味道比較港式,不是內地哪種正宗酸菜魚,要看看你喜歡那種風味。炒蜆分量正常, 鑊氣也是可以,加入一點青椒,有大排檔的風味。 咸魚雞粒炒飯的鑊氣最強,而且每一粒飯也有蛋黃,香味十足。
最滿意的是他的抹茶流心煎堆,因為在平常的餐廳真的是沒有見過,抹茶味的外殼再加濃郁的抹茶流心,炸完之後十分可口,下次再黎必定再試!
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