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2021-05-03
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公司附近的瑞安中心又有新的餐廳,這間餐廳專門做外賣自取,全店竟然只售三款叉燒飯。完全想像不到的受歡迎,當時12:50便所有飯也售罄了。幸好早了十分鐘到現場,但當時只有辛麻叉燒菜飯還有貨。辛麻叉燒菜飯 - $58叉燒飯以桶型紙盒分五層盛放:溫泉蛋、叉燒、菜飯、叉燒和菜飯這樣子。色澤紅潤的叉燒邊角稍稍有微焦,肥肉紋理清晰,少許肥肉與瘦肉交錯,肉質細膩緊緻,軟嫩多汁帶着點香甜口感,再拌以少許辛麻醬,不太過份辛辣,但又帶來更惹味的刺激感。溫泉蛋的蛋白似豆花般嫩滑,流出濃濃的蛋黃汁。菜飯有些蔥花和小唐菜絲,平衡肉類的肥膩感。瑞士雞翼 - $28鮮甜潤澤的瑞士雞翼一共有四隻,雞皮色澤通透沾滿了香甜滑溜的瑞士醬汁,裡面的雞肉則鮮嫩多汁。
辛麻叉燒菜飯 - $58
叉燒飯以桶型紙盒分五層盛放:溫泉蛋、叉燒、菜飯、叉燒和菜飯這樣子。色澤紅潤的叉燒邊角稍稍有微焦,肥肉紋理清晰,少許肥肉與瘦肉交錯,肉質細膩緊緻,軟嫩多汁帶着點香甜口感,再拌以少許辛麻醬,不太過份辛辣,但又帶來更惹味的刺激感。溫泉蛋的蛋白似豆花般嫩滑,流出濃濃的蛋黃汁。菜飯有些蔥花和小唐菜絲,平衡肉類的肥膩感。
瑞士雞翼 - $28
鮮甜潤澤的瑞士雞翼一共有四隻,雞皮色澤通透沾滿了香甜滑溜的瑞士醬汁,裡面的雞肉則鮮嫩多汁。
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