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2024-09-13
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今天,我來到了大圍的劉興記上海生煎包專門店,品嚐了他們的招牌生煎包和排骨蔥油拌麵。這家店位於大圍積信街,雖然店面不大,但裝潢簡潔明亮,給人一種溫馨的感覺。首先上桌的是招牌生煎包。這些生煎包外皮金黃酥脆,內餡多汁飽滿。輕輕咬開一口,湯汁立刻溢出,香氣撲鼻。豬肉餡料鮮嫩多汁,搭配著微微的胡椒香味,讓人一口接一口停不下來。每一個生煎包的底部都煎得恰到好處,既有脆度又不失柔軟,真的是名不虛傳的招牌美食。接著品嚐的是排骨蔥油拌麵。這道麵條的賣相十分誘人,麵條上鋪滿了香氣四溢的蔥油和酥脆的排骨。麵條彈牙爽口,每一口都能感受到蔥油的香氣和排骨的鮮嫩。
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