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2023-01-06
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朋友生日當然要食好啲，揀咗一間大埔嘅燒肉放題，肉嘅質素完全對得起呢個價錢😊由於想同朋友傾耐啲，所以選擇咗一個較早嘅時段，仲可以選擇自己想坐嘅位置添👍🏻侍應準備好晒包肉生菜、調味料及前菜，就幫我哋開爐熱烤板，當然唔少得我愛既蛋漿+泡菜，既香滑又有口感，口味帶點微辣，非常開胃😋呢隻就係我最愛嘅牛牛，裏面各產地同部位都有，絕對可以滿足到任何人。個人最喜歡就係：黑毛和牛三角腩～油脂較重，但分布均勻，入口即化，牛味濃郁～澳洲和牛金展~肉嘅口感較為鬆軟，薄薄一片可以迅速融入口腔，令人回味🫶🏻其他嘅部份都係上盛嘅食材，喺烤板上可以聽到滋滋聲，絕對係一種另類享受😌餐廳提供熟成牛係我選擇此店嘅最大原因，因為坊間並唔常見，唔同產地唔同日數嘅熟成牛，果然係有唔同嘅風味😋外面充滿油光，內裏粉紅粉紅的，配埋旁邊嘅洋蔥、南瓜同翠玉瓜，更覺美味☺️
侍應準備好晒包肉生菜、調味料及前菜，就幫我哋開爐熱烤板，當然唔少得我愛既蛋漿+泡菜，既香滑又有口感，口味帶點微辣，非常開胃😋
呢隻就係我最愛嘅牛牛，裏面各產地同部位都有，絕對可以滿足到任何人。
個人最喜歡就係：
黑毛和牛三角腩～油脂較重，但分布均勻，入口即化，牛味濃郁～
澳洲和牛金展~肉嘅口感較為鬆軟，薄薄一片可以迅速融入口腔，令人回味🫶🏻
其他嘅部份都係上盛嘅食材，喺烤板上可以聽到滋滋聲，絕對係一種另類享受😌
餐廳提供熟成牛係我選擇此店嘅最大原因，因為坊間並唔常見，唔同產地唔同日數嘅熟成牛，果然係有唔同嘅風味😋
外面充滿油光，內裏粉紅粉紅的，配埋旁邊嘅洋蔥、南瓜同翠玉瓜，更覺美味☺️
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