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2023-11-22
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和朋友慶祝生日，想找一個舒適且有品質的地方，放慢腳步好好享受美食，Fiamma By Enrico Bartolini就是個不錯的選擇。Fiamma By Enrico Bartolini的裝潢風格結合了現代和意式經典風格，展現出一種時尚與氣氛的融合，是個適合與親友共享佳餚的好去處。熱呼呼的餐前麵包外脆內軟有咬勁，醮點意大利黑醋和橄欖油吃，餐前麵包帶著橄欖油的芬芳，意大利黑醋獨有的酸味，餐前麵包單純卻美好。Passion Smash深受食客歡迎，Passion Smash使用百香果、薄荷、梳打調製而成，讓人一飲即合。Passion Smash酸香清爽，每一口都能感受到百香果和薄荷的清新風味，非常適合餐前飲用。Bella Vita的薑啤氣泡刺激感清爽極致，使人一喝難忘，Bella Vita帶有血橙、西柚、青檸的果香，薑啤完美搭襯，這樣的組合沒有違和感，反而誘發食慾味蕾，自在放鬆。水牛芝士配球花甘藍、日曬番茄乾、橄欖及麵包碎圓圓胖胖的水牛芝士像雪球，劃開後裡頭柔軟細緻的水牛芝士緩慢流下，水牛芝士口感、風味兼俱，如此強大的水牛芝士配球花甘藍、日曬番茄乾、橄欖及麵包碎怎能錯過?除了主角水牛芝士
熱呼呼的餐前麵包外脆內軟有咬勁，醮點意大利黑醋和橄欖油吃，餐前麵包帶著橄欖油的芬芳，意大利黑醋獨有的酸味，餐前麵包單純卻美好。
Passion Smash深受食客歡迎，Passion Smash使用百香果、薄荷、梳打調製而成，讓人一飲即合。Passion Smash酸香清爽，每一口都能感受到百香果和薄荷的清新風味，非常適合餐前飲用。
Bella Vita的薑啤氣泡刺激感清爽極致，使人一喝難忘，Bella Vita帶有血橙、西柚、青檸的果香，薑啤完美搭襯，這樣的組合沒有違和感，反而誘發食慾味蕾，自在放鬆。
水牛芝士配球花甘藍、日曬番茄乾、橄欖及麵包碎圓圓胖胖的水牛芝士像雪球，劃開後裡頭柔軟細緻的水牛芝士緩慢流下，水牛芝士口感、風味兼俱，如此強大的水牛芝士配球花甘藍、日曬番茄乾、橄欖及麵包碎怎能錯過?
除了主角水牛芝士吸引目光外，鋪在四周的球花甘藍、日曬番茄乾、橄欖及麵包碎也搶眼，像極了花園，彷如各式植物簇擁著正中央的水牛芝士，美味讓人心花怒放，有著番茄明亮的酸及意大利黑醋沉著的酸，與球花甘藍的甘美形成張力，賞心悅目。
意式獵人燉雞是在意大利的代表菜式之一，雞腿去骨經過慢煮烤製保留了雞肉的鮮嫩感，搭配特調的意式香料讓人回味無窮。咀嚼意式獵人燉雞時，傳統的燈籠椒味道伴隨著出來，意式獵人燉雞相當入味，入口後可以感受到醬汁零死角包圍燉雞。
挪威龍蝦扁意粉甚有彈性，吸附了滿滿的龍蝦醬汁，海味滿點，挪威龍蝦肉質彈牙鮮甜，鮮度十足，一口扁意粉，一口挪威龍蝦，吃起來超滿足，喜歡吃挪威龍蝦的話，一定要點這道扁意粉試試看。
18個月巴馬火腿薄餅一看就是我的菜，巴馬火腿、火箭菜、水牛馬蘇里拉芝士這組合很銷魂，薄薄的披薩餅皮好不脆口。巴馬火腿的表現真的太優秀，在口中咀嚼過後的油香，唇齒間久久飄散著，水牛馬蘇里拉芝士越嚼越香。
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