爆丼屋 (已搬遷) 新店位置

只看照片就讓人流口水，以足料成名的爆丼屋，早前終於找了個機會一試。晚上快7點，食店門前就站滿了人，等的時間卻不算太長，只是要人齊入坐，花了些時間。普看餐牌，照片一如既往的吸引，價錢卻算不上便宜，其中有松葉蟹料的標價200起。我取了個中庸，選了三文魚火山盛丼。碗比想象的小，材料卻是童叟無欺。賣樣精美，食欲大增。一勺子下去，滿滿新鮮肥美的的三文魚粒，加上香口的三文魚子，帶了魚油的清香，飯的份量同讓很足，中間堆了些碎切的小章魚，夾著粒粒圓潤爽口的珍珠米，口感自成一派，再搭上滿滿的拖羅蓉，又讓鮮味更上一層。就用料而言，的確對得起這價錢，值得一試。