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2017-10-28
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今日同老公到堅尼地城探望朋友的初生BB，由於BB媽媽需要休息，我和老公探訪後就到附近搵好野食喇。朋友話附近有間食生蠔的餐好吃，咁我地就信地膽推介去試試。餐廳位於大街轉角位，招牌好SHARP好易認。餐廳內裝修以黑白為主，燈光明亮，我地七點幾入座客人唔多，但隨後都陸陸續續到來。由於老公好喜歡食生蠔，而我又想試其他海鮮，職員就介紹我地試海鮮拼盤。另外我地再叫了一客意粉及甜品。海鮮拼盤Seafood Platter(L)拼盤冰鎮登場真係好大盤，有生蠔~大蝦~青口~翡翠螺/黃金螺~每款海鮮都有六件，份量足夠滿足我地兩個為食鬼。生蠔生蠔好新鮮~肥美，入口有濃濃的海水味，而且蠔味夠重，只需加一點點檸檬汁已經好好味，一眨眼就已經清晒。青口青口好大隻，肉厚而不韌，肉質彈牙口感豐富，入口有陣陣海水味而且一點砂都沒有，可以大口大口吃，讚!大蝦爽甜彈牙，點酦甜醬吃好惹味。螺之前食BUFFET試過體型較大的翡翠螺，但由於肉質太結實我不喜歡。相反這個小型SIZE的翡翠螺肉質很嫩彈牙，能品嚐螺肉的香味又不會咸，很好!輕烤日本刺身帶子黑松露意粉隨著意粉上桌已經飄出陣陣的黑松露香味，黑松露的份量不少，拌勻吃一口，心裡不
餐廳位於大街轉角位，招牌好SHARP好易認。餐廳內裝修以黑白為主，燈光明亮，我地七點幾入座客人唔多，但隨後都陸陸續續到來。
由於老公好喜歡食生蠔，而我又想試其他海鮮，職員就介紹我地試海鮮拼盤。另外我地再叫了一客意粉及甜品。
海鮮拼盤Seafood Platter(L)
拼盤冰鎮登場真係好大盤，有生蠔~大蝦~青口~翡翠螺/黃金螺~每款海鮮都有六件，份量足夠滿足我地兩個為食鬼。
海鮮拼盤Seafood Platter(L)
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海鮮拼盤Seafood Platter(L)
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生蠔
生蠔好新鮮~肥美，入口有濃濃的海水味，而且蠔味夠重，只需加一點點檸檬汁已經好好味，一眨眼就已經清晒。
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生蠔
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青口
青口好大隻，肉厚而不韌，肉質彈牙口感豐富，入口有陣陣海水味而且一點砂都沒有，可以大口大口吃，讚!
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青口
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大蝦
爽甜彈牙，點酦甜醬吃好惹味。
海鮮拼盤Seafood Platter(L)
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螺
之前食BUFFET試過體型較大的翡翠螺，但由於肉質太結實我不喜歡。相反這個小型SIZE的翡翠螺肉質很嫩彈牙，能品嚐螺肉的香味又不會咸，很好!
螺
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輕烤日本刺身帶子黑松露意粉
隨著意粉上桌已經飄出陣陣的黑松露香味，黑松露的份量不少，拌勻吃一口，心裡不禁讚了出來! 意粉煮很非常好，質地好滑~軟硬剛好~而且很掛汁，每條意粉都沾上了松露什菌和香草的香味，而刺身帶子只是輕輕兩面煎一煎，入口嫩滑鮮甜還有點點焦香的味道，一流!
輕烤日本刺身帶子黑松露意粉
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朱古力心太軟伴雲呢嗱雪糕
心太軟是心形的，擺碟好別緻，切開後見到朱古力醬媛媛地流出，蛋糕外層焗得脆內裡綿軟，配雪糕食真的令人無法自拔。
朱古力心太軟伴雲呢嗱雪糕
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朱古力心太軟伴雲呢嗱雪糕
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吃罷這一餐雖然令我增磅不少，但都係值得的! 為咗減輕罪惡感，飯後我倆到西環海邊散散步才回家呢。
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