船皇 (厚福街) (已結業)

尖沙咀的厚福街是出名的食街，通常一講起朋友就識得去，這一晚和朋友在這裡找了一間粉麵餐廳吃點輕食。因為懶得想的關係，於是就點了招牌的船皇湯麵，而朋友就點了撈麵。船皇湯麵有很多材料，有牛腩、牛肉片、牛肉丸、雞絲、雞翼、豬肉、豬肉丸和豬潤，我選擇了蛋麵，不辣的湯底喝起來有點甜，卻和蛋麵很夾。配料每一樣都有一些，滿足到什麼都想試下的我。豬肉豬潤都很新鮮，牛腩不會太肥，牛肉丸和豬肉丸很彈牙。朋友點的是雞絲和雞翼撈麵，店員告訴我們可以落旁邊的豉油汁一齊吃。豉油汁甜甜的，多放了也不怕會咸，和金邊粉的味道很夾，雞翼也非常惹味。龍眼冰是以碗上的，甜度剛剛好，比起以杯盛的更濃郁一點。菠蘿串燒是必點的小食之一，這是以新鮮菠蘿製成的，燒過的菠蘿香氣撲鼻，香甜美味。熱柚子蜜糖茶，最適合女士在冬天暖身飲。