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2019-01-24
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搬到杏花村已有8年, 終於有一間真正的日本拉麵店上月先開張的梅光軒日日都排長龍, 直到今日1:45左右, 見人龍只有5個, 就把握機會試試, 等待期間, 店員好有禮貌經常出黎講唔好意思, 仲要等多等..... 服務態度不錯當有位, 店員會給一張點餐紙及水筆點餐, 非常好, 夠環保, 餐牌上有一款開業限定麵叫蝦魂, 仲有草莓大福送, 不用再選即刻落單, 怕大福送晒, 同埋即刻選定顏色, 怕想要既味送晒檯面有日本茶供應, 調味料都有好多款揀, 突然間聞到一陣蝦味, 原來我叫既蝦魂已到, 第一口入湯, 全部都係蝦味, 好濃, 應該真係自己煮既蝦湯, 唔係溝出黎, 真係好夠味, 湯又夠熱, 勁正. 再黎食麵, 因為蝦湯好濃, 麵條攣攣的, 一夾起連湯一齊入口, 感覺好正, 配料有2隻大蝦, 仲要好貼心開左邊, 容易入口, 唔需要再拆殼, 又有叉燒, 又有菜, 蛋, 超級豐富, $98真係值, 麵條好等別, 雖然似公仔麵, 但真係完全不同, 彈牙, 唔會太淋, 口感好好, 問番店員, 原來梅光軒既食材全部都係北海道黎, 麵都北海道做, 但睇番成個餐牌價錢, 真係豐儉由人, 由最平$58, 到最
上月先開張的梅光軒日日都排長龍, 直到今日1:45左右, 見人龍只有5個, 就把握機會試試, 等待期間, 店員好有禮貌經常出黎講唔好意思, 仲要等多等..... 服務態度不錯
當有位, 店員會給一張點餐紙及水筆點餐, 非常好, 夠環保, 餐牌上有一款開業限定麵叫蝦魂, 仲有草莓大福送, 不用再選即刻落單, 怕大福送晒, 同埋即刻選定顏色, 怕想要既味送晒
檯面有日本茶供應, 調味料都有好多款揀, 突然間聞到一陣蝦味, 原來我叫既蝦魂已到, 第一口入湯, 全部都係蝦味, 好濃, 應該真係自己煮既蝦湯, 唔係溝出黎, 真係好夠味, 湯又夠熱, 勁正. 再黎食麵, 因為蝦湯好濃, 麵條攣攣的, 一夾起連湯一齊入口, 感覺好正, 配料有2隻大蝦, 仲要好貼心開左邊, 容易入口, 唔需要再拆殼, 又有叉燒, 又有菜, 蛋, 超級豐富, $98真係值, 麵條好等別, 雖然似公仔麵, 但真係完全不同, 彈牙, 唔會太淋, 口感好好, 問番店員, 原來梅光軒既食材全部都係北海道黎, 麵都北海道做, 但睇番成個餐牌價錢, 真係豐儉由人, 由最平$58, 到最貴都係$98, 坦白講, 以這個價錢食到真係日本野, 真係好抵, 本來想試其他小食, 但因為叫蝦魂送草莓大福, 所以怕食唔晒. 等下次再試
食完一碗好滿足既麵, 就食草莓大福, 好大粒既日本士多啤梨, 配上好大個既草餅, 一口咬落去, 好好食呀
人生第一次寫食評就比左梅光軒, 因為真係好值得推薦, 希望可以維持得到, 我地杏花村人就有好野食
蝦魂
$98
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題外話/補充資料：
食物好好食之外, 店員服務真係一流
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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