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2019-07-03 198 瀏覽
又係一年一度增肥月 — 就係生日月朋友間都不停約飯局,中西日韓都有早兩日就同班舊同事食,所以揀左係就近收工的港島區食港島區要多人一齊食,第一時間諗到依間燒肉店因為地方又大,包房又得傾計唔怕嘈親隔離等齊人入到去坐底後,就開餐啦天氣太熱,入到去即點左野飲先 — 藍蝶夢賣相好幻彩,蝶豆花加乳酪飲落感覺好清新一開始梗係食啲小食啦先黎三個前菜之後開始食沙律分別係「蟹籽沙律」、「茄子沙律」兩者沙律都令人好refresh 不論係青瓜絲或茄子一樣配搭得唔錯因為轉頭食燒肉所以食左啲沙律就唔會咁熱氣啦跟住點左「燒一口日本蕃薯」一直都好鍾意食日本蕃薯粒粒都燒到熱烘烘一口一粒,好方便「七味魚翅 」即係燒鱈魚,襯熱食好好味熱食比室溫食無咁韌「北海道海膽壽司」好正呀,海膽控既我梗係叫依個一口食晒一件壽司,好新鮮既海膽塞滿左口內大滿足食完壽司,就食刺身啦「五品刺身」分別有磯煮鮑魚、原條赤鯥 (依兩樣要提早預訂)仲有三文魚腩刺身、深海池魚、刺身帶子 自己最鍾意食赤鯥魚入口即刻融化既感覺真係好少食到依條赤鯥放入口,融化後魚香仲係口內,食完仲回味中開始食「極上和牛盛宴」啦要順次序黎燒既由淡味較少油脂食到濃味順次序分別係牛
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又係一年一度增肥月 — 就係生日月
朋友間都不停約飯局,中西日韓都有
早兩日就同班舊同事食,所以揀左係就近收工的港島區食
港島區要多人一齊食,第一時間諗到依間燒肉店
因為地方又大,包房又得
傾計唔怕嘈親隔離
等齊人入到去坐底後,就開餐啦

天氣太熱,入到去即點左野飲先 — 藍蝶夢
賣相好幻彩,蝶豆花加乳酪
飲落感覺好清新

一開始梗係食啲小食啦

先黎三個前菜
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之後開始食沙律
分別係「蟹籽沙律」、「茄子沙律」
兩者沙律都令人好refresh
不論係青瓜絲或茄子一樣配搭得唔錯
因為轉頭食燒肉
所以食左啲沙律就唔會咁熱氣啦
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跟住點左
「燒一口日本蕃薯」
一直都好鍾意食日本蕃薯
粒粒都燒到熱烘烘
一口一粒,好方便
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「七味魚翅 」
即係燒鱈魚,襯熱食好好味
熱食比室溫食無咁韌
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「北海道海膽壽司
好正呀,海膽控既我梗係叫依個
一口食晒一件壽司,好新鮮既海膽塞滿左口內
大滿足
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食完壽司,就食刺身
「五品刺身
分別有磯煮鮑魚、原條赤鯥 (依兩樣要提早預訂)
仲有三文魚腩刺身、深海池魚、刺身帶子
自己最鍾意食赤鯥魚
入口即刻融化既感覺真係好少食到
依條赤鯥放入口,融化後
魚香仲係口內,食完仲回味中
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開始食「極上和牛盛宴」啦
要順次序黎燒既
由淡味較少油脂食到濃味
順次序分別係牛舌、尾龍扒、牛臂肉、牛腿上肉、牛外胸腹、牛肩、牛頸脊、小排、肉眼
全部牛食起黎都一啲唔韌
由於火溫都高,所以都好快熟
而油脂較多的牛,燒既時候都幾搶火
所以要好快將牛反番轉
佢準備左醬汁比我地蘸
但我自己較鍾意將啲牛蘸海鹽
少少味道已經好足夠

除左牛之外,我地仲點左鮮鱈場蟹腳同埋特選豬肩肉燒
咁樣燒鱈場蟹腳真係第一次
同埋豬燒完都味道唔錯
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所以我地都叫左碗飯,黎將啲肉餸飯食
燒完肉再燒啲蔬菜
有日本蕃薯、鮮冬菇、翠肉瓜 、粟米
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「吉列生蠔」
之後再食左個吉列生蠔
外脆內juicy,咬既時候差啲爆汁

「牛油露筍炒野菌」
頭先燒既蔬菜有啲唔夠候
再點左個炒野菌食
用牛油黎炒好香真係
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「香芒椰汁糯米飯」
到最後梗係食甜品
芒果好甜,糯米飯有埋黑糯米
多一重口感,好味


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-06-26
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐