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2007-08-30
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讀過這店的食評，對它賣的蟹非常有興趣，於是跟幾位同是嗜蟹者相約一試。店子地方很小，坐位不多而且迫狹，但早有心理準備，無損大家的興致。先來麵包蟹及加菲蟹各一，兩者各勝擅場。前者的蟹膏澎湃豐厚，質感軟滑；後者的蟹肉就比較甜美，蟹膏較少但味道也鮮。共同之處是大大隻又肥美，令大家吃得不亦樂乎。之後來點熱食，豉汁蒸蟶子的味道不錯，但似乎蒸得過熟；蒜蓉蒸龍躉球沒什麼骨，魚肉也嫩。兩道菜的汁都鮮甜惹味，用來送飯一流。海鮮汁伊麵和芝士焗蠔就相對平凡了。白烚瀨尿蝦好像也吸引，叫了兩隻分享，也不俗。意猶未盡，再點了一隻加拿大蟹，這味不是不好，但珠玉在前，比起先前的麵包蟹及加菲蟹，這味就相形失色了。店子收開瓶費$50一枝，埋單不計酒水每位$230，以這價位可以大啖靚蟹，大滿足～
先來麵包蟹及加菲蟹各一，兩者各勝擅場。前者的蟹膏澎湃豐厚，質感軟滑；後者的蟹肉就比較甜美，蟹膏較少但味道也鮮。共同之處是大大隻又肥美，令大家吃得不亦樂乎。
之後來點熱食，豉汁蒸蟶子的味道不錯，但似乎蒸得過熟；蒜蓉蒸龍躉球沒什麼骨，魚肉也嫩。兩道菜的汁都鮮甜惹味，用來送飯一流。海鮮汁伊麵和芝士焗蠔就相對平凡了。
白烚瀨尿蝦好像也吸引，叫了兩隻分享，也不俗。
意猶未盡，再點了一隻加拿大蟹，這味不是不好，但珠玉在前，比起先前的麵包蟹及加菲蟹，這味就相形失色了。
店子收開瓶費$50一枝，埋單不計酒水每位$230，以這價位可以大啖靚蟹，大滿足～
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