大澳炭燒雞蛋仔叔叔 (已結業)

吃完車站豆腐花，大伙兒繼續漫無目的地在島上閒逛，行到某處，聞到雞蛋仔香，心知傳說中的雞蛋仔叔叔已離我不遠。果然，再行多幾步就見到其真人和那條人龍。人龍並不算太多，只幾個人在前面，但每人都買成五、六底，因此也要排十五分鐘左右才買得到。十蚊底的雞蛋仔，要了三底。顏色偏深，驟眼睇來有點燶，有朋友看了照片都問我係咪過了火，但其實火路是剛好。用碳爐燒的，吃落更加香口，內餡軟綿綿的，蛋味豐盈，不會像吃風似的感覺，確是不錯。雖然要排隊，難得一次入大澳，也值得買番底試下。