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2024-08-26
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昔日觀塘裕民坊已變成新型屋苑及商場,商場內有間以花為主題的餐廳~INN。🐟🥭輕煎吞拿魚中拖羅熱情果芒果沙沙~吞拿魚稍稍輕煎至表面剛熟,內仍保持着彈性的肉質,簡單以鹽和黑胡椒調味,已能帶出吞拿魚充滿魚油的味道。🐠香煎銀鱈魚柳巴馬火腿蘆筍卷伴蘆筍茸鮮魚忌廉汁~銀鱈魚柳煎得金黃色,皮脆肉嫰。清甜蘆筍配以鹹鹹的巴馬火腿,味道非常搭配,沒有半點違和感。🧁雜莓梳乎厘~上檯時已經感覺到疏乎厘的Q彈感,切開後內層那種鬆軟感像流心慕絲一樣,口感軟滑;伴碟的草莓及藍莓微酸,配合疏乎厘的甜,令整道甜品的味道提升至更高層次。適逢今年是INN的三週年紀念,餐廳特別於户外座位區設計了一個生日拍照corner,最啱想慶祝生日的朋友來打卡呢!
🐟🥭輕煎吞拿魚中拖羅熱情果芒果沙沙~吞拿魚稍稍輕煎至表面剛熟,內仍保持着彈性的肉質,簡單以鹽和黑胡椒調味,已能帶出吞拿魚充滿魚油的味道。
🐠香煎銀鱈魚柳巴馬火腿蘆筍卷伴蘆筍茸鮮魚忌廉汁~銀鱈魚柳煎得金黃色,皮脆肉嫰。清甜蘆筍配以鹹鹹的巴馬火腿,味道非常搭配,沒有半點違和感。
🧁雜莓梳乎厘~上檯時已經感覺到疏乎厘的Q彈感,切開後內層那種鬆軟感像流心慕絲一樣,口感軟滑;伴碟的草莓及藍莓微酸,配合疏乎厘的甜,令整道甜品的味道提升至更高層次。
適逢今年是INN的三週年紀念,餐廳特別於户外座位區設計了一個生日拍照corner,最啱想慶祝生日的朋友來打卡呢!
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