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餐廳: 大煲皇小廚
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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大煲皇小廚
2024-03-29 168 瀏覽
打邊爐既用料好重要,第一次來長沙灣打邊爐,來到大煲皇小廚,一食就食得出係靚料。朋友中意食花膠,我地就叫左個花膠雞魚翅湯底,雞好嫩滑,花膠有咬口,份量多,魚翅既質感又特別d。成bowl湯bowl完後有好香濃既花膠雞味,好味道。我地叫左一碟蝦,就算串起來都見到蝦尾仲識郁,好生猛。叫左一碟本地手切肥牛,肥瘦既分布恰當,食到香濃既牛味,正!南非鮑魚好大隻,原隻上,超彈牙。鮑魚就食得多,咁大隻就真係少見啦!呢間店好正!
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打邊爐既用料好重要,第一次來長沙灣打邊爐,來到大煲皇小廚,一食就食得出係靚料。朋友中意食花膠,我地就叫左個花膠雞魚翅湯底,雞好嫩滑,花膠有咬口,份量多,魚翅既質感又特別d。成bowl湯bowl完後有好香濃既花膠雞味,好味道。我地叫左一碟蝦,就算串起來都見到蝦尾仲識郁,好生猛。叫左一碟本地手切肥牛,肥瘦既分布恰當,食到香濃既牛味,正!南非鮑魚好大隻,原隻上,超彈牙。鮑魚就食得多,咁大隻就真係少見啦!呢間店好正!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-03-28
用餐途徑
堂食