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2019-08-16
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大熱天時係觀塘cafe涼冷氣食日式好西週末約了朋友到觀塘食下野兼hea下。這家The Artlab by favilla最近在網絡上頗受熱議，於是和朋友決定到來一試。餐廳設於工廈之內，花了不少時間我們才找到大廈的入口。餐廳非常容易找到，門外有不少關於香港的照片，頗有特色。餐廳內部不算太大，一眼睇哂。幾張餐枱和開放式的廚房，原木色和白色為主調的裝修，感覺柔和。和式全日早餐 ($63) Japanese Style All Day Breakfast (HKD63)和式早餐究竟有幾和式？主要係多了鰻魚，唔算頂級，不過未算太大片。整體份量都幾多，雞蛋都都大份，而且都算滑，不過未算好特別；多士都脆，印上了餐廳名，感覺頗特別；還有腸和沙律，沙律特別之處是用日式芥末醬，不過汁太少了。不算貴的價錢，不錯👍日式滑蛋自家咖哩牛肉定食 ($78) Homemade Japanese Curry Beef with Scrambled Egg Set Meal (HKD78) 套餐首先有餐味噌海苔湯，味道偏咸，但可以接受；另外還有紫薯沙律，不會太甜，感覺岩岩好！主菜是非常經典的日式咖哩飯，有咖哩、飯、雞蛋、
週末約了朋友到觀塘食下野兼hea下。這家The Artlab by favilla最近在網絡上頗受熱議，於是和朋友決定到來一試。
餐廳設於工廈之內，花了不少時間我們才找到大廈的入口。餐廳非常容易找到，門外有不少關於香港的照片，頗有特色。
餐廳內部不算太大，一眼睇哂。幾張餐枱和開放式的廚房，原木色和白色為主調的裝修，感覺柔和。
和式全日早餐 ($63) Japanese Style All Day Breakfast (HKD63)
和式早餐究竟有幾和式？主要係多了鰻魚，唔算頂級，不過未算太大片。整體份量都幾多，雞蛋都都大份，而且都算滑，不過未算好特別；多士都脆，印上了餐廳名，感覺頗特別；還有腸和沙律，沙律特別之處是用日式芥末醬，不過汁太少了。不算貴的價錢，不錯👍
和式全日早餐
$63
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日式滑蛋自家咖哩牛肉定食 ($78) Homemade Japanese Curry Beef with Scrambled Egg Set Meal (HKD78)
日式滑蛋自家咖哩牛肉定食
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套餐首先有餐味噌海苔湯，味道偏咸，但可以接受；另外還有紫薯沙律，不會太甜，感覺岩岩好！
主菜是非常經典的日式咖哩飯，有咖哩、飯、雞蛋、牛肉。咖喱味道香濃，略有辣味，牛肉煮得算腍，尚算鬆化入味；炒蛋據說採用日本蛋，口感滑但未至於和一般的雞蛋有很大差距；份量非足夠的，十分飽肚，抵食！
飲品篇：
鮮奶抹茶 ($47) Matcha Latte (Japanese Matcha) (HKD47)
鮮奶抹茶
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抹茶鮮奶香滑，據朋友指還有綠茶粉增加口感，作為消暑飲品實在不錯。
伯爵茶柚子梳打 ($46) Earl Grey Yuzu Soda (HKD46)
伯爵茶柚子梳打
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觀察到他們製作飲品的速度較慢，我們連主菜也吃完了，也等了一段時間才送到，梳打涼爽，還略帶茶味，還有柚子增加口感。
兩款主菜和飲品，食物質素不俗，環境也相當不俗，適合上黎傾下計，整體實在不錯，日後會再來！
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