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2021-07-19
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幾年都唔一次九龍城食嘢,都係因為屯馬線開通,方便左我呢種大西北的人可以去九龍城食下野。最近大愛食烤魚,喺九龍城就搵呢間巴蜀全烤魚。離港鐵出口遠少少,行到去九龍城廣場門口附近。由於我地只有兩個人, 所以叫左一個香辣味的小邊烤魚,老闆說魚是鯇魚的, 說實在等就是太多骨但魚肉完全沒有泥味且肉很滑, 由開食到最尾魚肉仍然可以保持嫩滑。 味道是正常, 也可以吃辣的我今次與朋友叫了小辣,感覺沒有辣味,吃得辣不怕點中或大辣。其中一點較可惜的是烤魚沒有隨著配菜, 但可以自己添加例如芽菜,豆卜之類。之後要點了串燒黑椒牛柳粒, 黑椒粒是填漏了整粒牛柳必然夠入味。另外小食點了泡椒雞腳, 反而這個有足夠辣道, 每吃一舊就需要飲一啖可樂,雞腳先斬件上枱的,大約十件方便進食。最後叫左個涼伴篙筍沖淡一下辣感,涼伴就是用了蒜蓉和黑醋放埋,吃起來好新鮮爽甜,醋味舒服沒有過度攻鼻感, 不錯
由於我地只有兩個人, 所以叫左一個香辣味的小邊烤魚,老闆說魚是鯇魚的, 說實在等就是太多骨但魚肉完全沒有泥味且肉很滑, 由開食到最尾魚肉仍然可以保持嫩滑。 味道是正常, 也可以吃辣的我今次與朋友叫了小辣,感覺沒有辣味,吃得辣不怕點中或大辣。其中一點較可惜的是烤魚沒有隨著配菜, 但可以自己添加例如芽菜,豆卜之類。
之後要點了串燒黑椒牛柳粒, 黑椒粒是填漏了整粒牛柳必然夠入味。
另外小食點了泡椒雞腳, 反而這個有足夠辣道, 每吃一舊就需要飲一啖可樂,雞腳先斬件上枱的,大約十件方便進食。
最後叫左個涼伴篙筍沖淡一下辣感,涼伴就是用了蒜蓉和黑醋放埋,吃起來好新鮮爽甜,醋味舒服沒有過度攻鼻感, 不錯
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