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2021-08-20
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🧀🍰☕️ Basque Burnt Cheesecake（圖1）加入House Espresso，蛋糕手掌大小，配上焦糖醬，蛋糕面上有酸忌廉，食起上嚟冇咁溜，甜度適中，有淡淡咖啡香，不過蛋糕唔算好軟身。⚫️⚪️🧇竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條（圖3）呢款好似係必點甜品，算係店內signature之作，外表黑色嘅窩夫好特別，麵粉漿加入糯米粉，外脆內軟，即使冇麻糬夾心都有少少煙韌口感，自家製牛奶雪條太甜，同伴碟嘅鮮忌廉味道相似，好在有酸酸甜甜嘅士多啤梨🍓同紅莓夾返，其實仲有額外嘅忌廉提供淋上窩夫面，但鮮忌廉同牛奶雪條已覺好足夠就冇加了，另外，士多啤梨乾脆脆同果醬加分👍🏻👍🏻窩夫整體好食，但好似被過分吹捧☺️🐙🦀🍝墨魚汁扁意粉伴蟹籽Al dente! 墨魚汁味道啱啱好，有海鮮味但唔會腥，意粉份量好多，不過如果蟹籽份量可以多啲就好（好貪心）🥪🥑🍳All Day Breakfast正常水準，牛油果新鮮好味，軟硬度適中（媽咪讚好👍🏻，佢話自己平時好難買到靚🥑🥑，每次都好似買緊大細🤡），竹炭多士烘完仍然好軟熟。🖤☕️🤍Charcoal LatteNot special at all~P.S 用餐時間只有70分鐘
加入House Espresso，蛋糕手掌大小，配上焦糖醬，蛋糕面上有酸忌廉，食起上嚟冇咁溜，甜度適中，有淡淡咖啡香，不過蛋糕唔算好軟身。
Basque burnt cheesecake
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⚫️⚪️🧇竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條（圖3）
呢款好似係必點甜品，算係店內signature之作，外表黑色嘅窩夫好特別，麵粉漿加入糯米粉，外脆內軟，即使冇麻糬夾心都有少少煙韌口感，自家製牛奶雪條太甜，同伴碟嘅鮮忌廉味道相似，好在有酸酸甜甜嘅士多啤梨🍓同紅莓夾返，其實仲有額外嘅忌廉提供淋上窩夫面，但鮮忌廉同牛奶雪條已覺好足夠就冇加了，另外，士多啤梨乾脆脆同果醬加分👍🏻👍🏻窩夫整體好食，但好似被過分吹捧☺️
竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條
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🐙🦀🍝墨魚汁扁意粉伴蟹籽
Al dente! 墨魚汁味道啱啱好，有海鮮味但唔會腥，意粉份量好多，不過如果蟹籽份量可以多啲就好（好貪心）
墨魚汁扁意粉伴蟹籽
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🥪🥑🍳All Day Breakfast
正常水準，牛油果新鮮好味，軟硬度適中（媽咪讚好👍🏻，佢話自己平時好難買到靚🥑🥑，每次都好似買緊大細🤡），竹炭多士烘完仍然好軟熟。
All day breakfast
$102
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🖤☕️🤍Charcoal Latte
Not special at all~
P.S 用餐時間只有70分鐘，比較難分開時間點餐，所以主食甜點一齊上碟，呢點差少少，e.g. 窩夫嘅雪條會溶，食物嘅先後次序會調亂咗🧐
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