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2021-08-20
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🧀🍰☕️ Basque Burnt Cheesecake(圖1)加入House Espresso,蛋糕手掌大小,配上焦糖醬,蛋糕面上有酸忌廉,食起上嚟冇咁溜,甜度適中,有淡淡咖啡香,不過蛋糕唔算好軟身。⚫️⚪️🧇竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條(圖3)呢款好似係必點甜品,算係店內signature之作,外表黑色嘅窩夫好特別,麵粉漿加入糯米粉,外脆內軟,即使冇麻糬夾心都有少少煙韌口感,自家製牛奶雪條太甜,同伴碟嘅鮮忌廉味道相似,好在有酸酸甜甜嘅士多啤梨🍓同紅莓夾返,其實仲有額外嘅忌廉提供淋上窩夫面,但鮮忌廉同牛奶雪條已覺好足夠就冇加了,另外,士多啤梨乾脆脆同果醬加分👍🏻👍🏻窩夫整體好食,但好似被過分吹捧☺️🐙🦀🍝墨魚汁扁意粉伴蟹籽Al dente! 墨魚汁味道啱啱好,有海鮮味但唔會腥,意粉份量好多,不過如果蟹籽份量可以多啲就好(好貪心)🥪🥑🍳All Day Breakfast正常水準,牛油果新鮮好味,軟硬度適中(媽咪讚好👍🏻,佢話自己平時好難買到靚🥑🥑,每次都好似買緊大細🤡),竹炭多士烘完仍然好軟熟。🖤☕️🤍Charcoal LatteNot special at all~P.S 用餐時間只有70分鐘
加入House Espresso,蛋糕手掌大小,配上焦糖醬,蛋糕面上有酸忌廉,食起上嚟冇咁溜,甜度適中,有淡淡咖啡香,不過蛋糕唔算好軟身。
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⚫️⚪️🧇竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條(圖3)
呢款好似係必點甜品,算係店內signature之作,外表黑色嘅窩夫好特別,麵粉漿加入糯米粉,外脆內軟,即使冇麻糬夾心都有少少煙韌口感,自家製牛奶雪條太甜,同伴碟嘅鮮忌廉味道相似,好在有酸酸甜甜嘅士多啤梨🍓同紅莓夾返,其實仲有額外嘅忌廉提供淋上窩夫面,但鮮忌廉同牛奶雪條已覺好足夠就冇加了,另外,士多啤梨乾脆脆同果醬加分👍🏻👍🏻窩夫整體好食,但好似被過分吹捧☺️
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🐙🦀🍝墨魚汁扁意粉伴蟹籽
Al dente! 墨魚汁味道啱啱好,有海鮮味但唔會腥,意粉份量好多,不過如果蟹籽份量可以多啲就好(好貪心)
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🥪🥑🍳All Day Breakfast
正常水準,牛油果新鮮好味,軟硬度適中(媽咪讚好👍🏻,佢話自己平時好難買到靚🥑🥑,每次都好似買緊大細🤡),竹炭多士烘完仍然好軟熟。
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🖤☕️🤍Charcoal Latte
Not special at all~
P.S 用餐時間只有70分鐘,比較難分開時間點餐,所以主食甜點一齊上碟,呢點差少少,e.g. 窩夫嘅雪條會溶,食物嘅先後次序會調亂咗🧐
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