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2018-10-31
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呢個蛋糕由澳洲hit到黎香港，終於試到佢！開頭聽朋友介紹個蛋糕既時候，覺得西瓜加蛋糕呢個配搭好奇怪。但朋友形容佢係食過最好味既蛋糕，沒有之一。見到近年有餐廳引入呢款蛋糕，決定一試！買左件裝，都唔細件，一件好足夠兩個人食，價錢當然都唔平，差唔多七十大元一件。見到蛋糕層次分行，影相果陣已經係係室溫放超過左一小時，見到cream層都有少少溶溶地既狀態。第一層有開心果仁、啫哩、士多啤梨、玫瑰花瓣；第二層係CREAM；第三層係海棉蛋糕；第四層CREAM；第五層係西瓜；第六層CREAM；第七層係海棉蛋糕！就咁數已經有七層，可想而知口感係幾咁豐富！忌廉甜而不膩，好Rich！海棉蛋糕係屬於濕潤型，不過太多層食唔出係咩味道，總之就係好味西瓜片清甜爽口無渣，又唔會出哂水影響個蛋糕！成個配搭係Amazingly Awesome！睇得又食得，不過食果陣就真係要小心啲食，始終西瓜果層比較難切實在太好味，唔鐘意食蛋糕既朋友都讚口不絕，所以都忍唔住要比5星星
開頭聽朋友介紹個蛋糕既時候，覺得西瓜加蛋糕呢個配搭好奇怪。但朋友形容佢係食過最好味既蛋糕，沒有之一。見到近年有餐廳引入呢款蛋糕，決定一試！買左件裝，都唔細件，一件好足夠兩個人食，價錢當然都唔平，差唔多七十大元一件。
招牌蛋糕
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見到蛋糕層次分行，影相果陣已經係係室溫放超過左一小時，見到cream層都有少少溶溶地既狀態。第一層有開心果仁、啫哩、士多啤梨、玫瑰花瓣；第二層係CREAM；第三層係海棉蛋糕；第四層CREAM；第五層係西瓜；第六層CREAM；第七層係海棉蛋糕！就咁數已經有七層，可想而知口感係幾咁豐富！忌廉甜而不膩，好Rich！海棉蛋糕係屬於濕潤型，不過太多層食唔出係咩味道，總之就係好味西瓜片清甜爽口無渣，又唔會出哂水影響個蛋糕！成個配搭係Amazingly Awesome！睇得又食得，不過食果陣就真係要小心啲食，始終西瓜果層比較難切
實在太好味，唔鐘意食蛋糕既朋友都讚口不絕，所以都忍唔住要比5星星
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