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2024-04-17
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《貊炙 - 灣仔》最近除左壽司之外，我都幾喜歡食燒肉架😉成日由銅鑼灣行去會展站時都會經過一間外面裝修望落好grand 既韓式燒肉店，睇個格局覺得入面食飯應該會好離地，但望過餐牌其實又唔算太貴咼😎啱曬特別日子或者慶祝日時去食餐好🥰💁🏻♀️醬油盛合 $185食韓國菜一般我都會叫一份醬油蝦🦐不過今次想試埋佢其他既醬油漬食品🥰所以不如叫個mix啦，入面有兩隻大蝦、八爪魚同帶子，帶子口感黏糯而入味，個醬汁比較上甜啲啲😉幾開胃架，個蝦我個人覺得唔夠入味，但係相對大隻有膏，肉質幾滑，我朋友唔太食韓式醬油漬既食品都覺得個八爪魚味道幾好，食落唔會腥，對佢黎講較易入口💁🏻♀️和牛牛舌 $178第一款燒肉我就揀左其一最愛既牛舌🫶🏻薄切牛舌燒十秒左右就食得，途中店員都會過黎協助我地烤肉🍖我地坐定定等食就得啦😬個人建議食法係唔洗點醬汁，落少少鹽就已經好好食😋💁🏻♀️海鮮煎蔥餅 $168當日既主食用煎餅代替，份量都幾大份，個外邊邊煎到好香脆，而入面部份就好香軟，海鮮其實都係以八爪魚為主，個重點係啲香蔥煎到好香好惹味👍🏻💁🏻♀️鹽磚和牛西冷牛扒 $888當晚重頭戲一定係呢個鹽磚和牛西冷啦，雖然價格上感覺較高，但我地
最近除左壽司之外，我都幾喜歡食燒肉架😉成日由銅鑼灣行去會展站時都會經過一間外面裝修望落好grand 既韓式燒肉店，睇個格局覺得入面食飯應該會好離地，但望過餐牌其實又唔算太貴咼😎啱曬特別日子或者慶祝日時去食餐好🥰
💁🏻♀️醬油盛合 $185
食韓國菜一般我都會叫一份醬油蝦🦐不過今次想試埋佢其他既醬油漬食品🥰所以不如叫個mix啦，入面有兩隻大蝦、八爪魚同帶子，帶子口感黏糯而入味，個醬汁比較上甜啲啲😉幾開胃架，個蝦我個人覺得唔夠入味，但係相對大隻有膏，肉質幾滑，我朋友唔太食韓式醬油漬既食品都覺得個八爪魚味道幾好，食落唔會腥，對佢黎講較易入口💁🏻♀️和牛牛舌 $178
第一款燒肉我就揀左其一最愛既牛舌🫶🏻薄切牛舌燒十秒左右就食得，途中店員都會過黎協助我地烤肉🍖我地坐定定等食就得啦😬個人建議食法係唔洗點醬汁，落少少鹽就已經好好食😋💁🏻♀️海鮮煎蔥餅 $168
當日既主食用煎餅代替，份量都幾大份，個外邊邊煎到好香脆，而入面部份就好香軟，海鮮其實都係以八爪魚為主，個重點係啲香蔥煎到好香好惹味👍🏻💁🏻♀️鹽磚和牛西冷牛扒 $888
當晚重頭戲一定係呢個鹽磚和牛西冷啦，雖然價格上感覺較高，但我地目測一份最少有300g，基本上兩個人一定夠食有突💪🏻店員會全程幫我地燒，望住佢燒香果下真心勁期待😎五成熟就已經可以迫到曬所有油香出黎，入口即溶既感覺好正😍個鹽磚既作用就係用黎幫件和牛調味，所以燒完影完相直接放入口，得左😚到而家我仲回味緊
💁🏻♀️Honey Ice Cream $104
甜品係放另一個胃，臨尾我地仲叫左個前排好興既蜜糖雪糕作結☺️牛奶雪糕配上正宗蜂蜜🍯香甜得黎唔會係死甜果種，上面仲有少少蜂巢碎可以咬下，好似食香口膠咁😝食完可以將蜂蠟吐番出黎💁🏻♀️青瓜檸檬梳打&西柚乳酸梳打 $42
由於當日食和牛既關係，我地都特意叫左兩杯酸酸甜甜既飲品止膩，我果杯梳打感覺清新爽口，微炭酸既感覺令人開胃去滯；而朋友果杯乳酸就相對香甜，同樣係酸酸地令人覺得好開胃，食完和牛飲番啖乳酸清清口腔油份都幾舒服
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