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2023-01-07
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行到旺角至油麻地之間，晚上想食返西餐，剛好在銀城廣場發現有間西餐廳「Mini Friday」好像不錯。英式中世紀的裝修有格調，柔和燈光令人更加舒適，散發出一種暖愷的氣息，令人會心一笑。牆上掛上了一瓶一瓶酒樽，很有Style。餐前小食蜜糖蒜片炸雞我點的是最受歡迎的無骨蜜糖蒜片炸雞，味道好極了。而且份量都很多，放滿了整個盤子。炸雞外脆內軟的完美口感，雞肉肉質嫩滑，肉汁豐盈，吮指回味。再加上還有清甜的蜜糖和蒜片，不禁一口接着一口，吃個不停。威靈頓春卷這道多元化，融合了西式和傳統的威靈頓春卷令人驚喜！酥脆的春捲皮取代了經典的酥皮，搭配上等鮮嫩多汁的和牛柳，外脆內嫩。 餡料還有松露醬，口感複雜有層次，整體搭配新鮮有趣。嚼起來很香，讓人回味無窮！龍蝦蝦肉包配薯條龍蝦蝦肉包大得一口一手不能掌握，龍蝦蝦肉肉質爽嫩，非常彈牙，非常鮮甜。餐包可惜沒有烤得酥脆，醬汁搭配不會搶走龍蝦的味，毫不失色。薯條炸得不算香脆可口，可以更好。抹茶蕨餅窩夫雪糕最後當然甜品黎作為呢晚既總結，抹茶蕨餅窩夫雪糕好足料，抹茶蕨餅食落緊煙韌，非常特別，還帶一大球的雲呢拿雪糕，配搭不俗，為呢頓盛宴畫上完美句點。在「Mini Frida
餐前小食
蜜糖蒜片炸雞
我點的是最受歡迎的無骨蜜糖蒜片炸雞，味道好極了。而且份量都很多，放滿了整個盤子。炸雞外脆內軟的完美口感，雞肉肉質嫩滑，肉汁豐盈，吮指回味。再加上還有清甜的蜜糖和蒜片，不禁一口接着一口，吃個不停。
蜜糖蒜片炸雞
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威靈頓春卷
這道多元化，融合了西式和傳統的威靈頓春卷令人驚喜！酥脆的春捲皮取代了經典的酥皮，搭配上等鮮嫩多汁的和牛柳，外脆內嫩。 餡料還有松露醬，口感複雜有層次，整體搭配新鮮有趣。嚼起來很香，讓人回味無窮！
威靈頓春卷
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龍蝦蝦肉包配薯條
龍蝦蝦肉包大得一口一手不能掌握，龍蝦蝦肉肉質爽嫩，非常彈牙，非常鮮甜。餐包可惜沒有烤得酥脆，醬汁搭配不會搶走龍蝦的味，毫不失色。薯條炸得不算香脆可口，可以更好。
龍蝦蝦肉包配薯條
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龍蝦蝦肉包配薯條
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抹茶蕨餅窩夫雪糕
最後當然甜品黎作為呢晚既總結，抹茶蕨餅窩夫雪糕好足料，抹茶蕨餅食落緊煙韌，非常特別，還帶一大球的雲呢拿雪糕，配搭不俗，為呢頓盛宴畫上完美句點。
抹茶蕨餅窩夫雪糕
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抹茶蕨餅窩夫雪糕
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在「Mini Friday」這頓飯很滿足！整體不錯，價錢也合理，餐廳裝修令人感覺很舒服。
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