大班樓 (已搬遷) 新店位置

這應該是幾個月前的食評了, 之前寫了卻沒有時間upload ~ 公司部門的慶功宴, 大家都辛苦了, 這次當然要食得盡興一點了, 所以大家都選了大班樓, 希望可以有如大班一樣的享受, 可能真的是期望太高了, 雖然這間酒樓人人讚好, 但是我覺得並不是如想像中那麼美好, 雖不致於難以入口,但是以這樣的價錢來說, 作為一個食客, 我會期等更好的..北菇蠔豉煲豬肉﹣ 足料但沒有甚麼特別， 正常的一煲湯酥炸獅頭魚配十五年義大利黑醋﹣很鬆化, 連頭也可以吃下去崧子櫻花蝦﹣我自已並不欣賞它的味道, 所以沒有多吃麻辣豬肚絲豬耳番石榴﹣這個我覺得不錯, 辣辣的, 豬雜沒有怪味道, 很爽口, 作為開胃菜都幾好龍井菊花燻乳鴿﹣我自已並不喜歡菊花的味道, 幸運地完全吃不出菊花的味道, 乳鴿不錯哦, 但我還是比較喜歡吃烤乳鴿, 因為比較香和脆口荔甫馬蹄煙鴨盒- ...實在是沒甚麼特別的...陳皮冬菇肉絲蒸海方利﹣實在吃之前對它期望過高了, 方利沒有味道，豉油很淡，碟上所有材料的味道都是分開的, 魚還魚, 菇還菇, 陳皮還陳皮, 實在有點兒失望...雞油花雕蒸大花蟹配陳村粉﹣我覺得這道菜是ok 的, 蟹不錯，很