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2024-08-31
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幫寶寶慶祝生日🎂，決定搵簡五星級酒店🏨食餐好，係其官網發現買二送二，即刻組隊，四人埋單HKD 1699.2/4 = 人均HKD 424.8 (已包加一服務費），好抵😍。首先，海鮮方面最少有五款，有一疏疏毫不吝嗇的長腳蟹，但整體比較咸，帶點鮮甜。大蝦都不錯算爽彈。大讚龍蝦鉗已經剝曬殼，好鮮甜。青口一般無咩味，蜆肉正正常常偏細粒。晚市有生蠔🦪提供，明白吾係當造季節，所以生蠔偏細隻，但海水礦物味好夠，蘸上雞尾醬汁，多食幾回已回本。沙律🥗都有好幾款已拌好，有香草長通粉、卡布里沙律🥗，仲有好多cold cut , 煙三文魚仲有火腿，新鮮沙律菜，仲有不同dressing ，最鐘意黑醋，橄欖油。包括多種精美壽司，刺身有希靈魚、三文魚🍣、吞拿魚、八爪魚🐙，正常貨色，不錯。熱盤方面：竟然有開邊龍蝦任食，每次每人限拎一隻，質素很好，龍蝦有膏同埋肉質好扎實，帶點芝士🧀味。香煎肉扒帶點脂肪、牛味好濃，肉質粉嫩，加上助熱緊的黑椒汁，香而細膩。重點要食金沙炸魚皮，起曬沙，婢美新加坡炸魚皮！仲有大蝦炒蜜糖豆、清蒸龍躉仲有炒飯面。甜品區：多款自家製甜品🍮、奶凍，自己調教甜度的涼粉、意大利芝士蛋糕、馬卡龍、檸檬撻等，仲
首先，海鮮方面最少有五款，有一疏疏毫不吝嗇的長腳蟹，但整體比較咸，帶點鮮甜。大蝦都不錯算爽彈。大讚龍蝦鉗已經剝曬殼，好鮮甜。青口一般無咩味，蜆肉正正常常偏細粒。晚市有生蠔🦪提供，明白吾係當造季節，所以生蠔偏細隻，但海水礦物味好夠，蘸上雞尾醬汁，多食幾回已回本。
沙律🥗都有好幾款已拌好，有香草長通粉、卡布里沙律🥗，仲有好多cold cut , 煙三文魚仲有火腿，新鮮沙律菜，仲有不同dressing ，最鐘意黑醋，橄欖油。包括多種精美壽司，刺身有希靈魚、三文魚🍣、吞拿魚、八爪魚🐙，正常貨色，不錯。
熱盤方面：竟然有開邊龍蝦任食，每次每人限拎一隻，質素很好，龍蝦有膏同埋肉質好扎實，帶點芝士🧀味。香煎肉扒帶點脂肪、牛味好濃，肉質粉嫩，加上助熱緊的黑椒汁，香而細膩。
重點要食金沙炸魚皮，起曬沙，婢美新加坡炸魚皮！仲有大蝦炒蜜糖豆、清蒸龍躉仲有炒飯面。
甜品區：多款自家製甜品🍮、奶凍，自己調教甜度的涼粉、意大利芝士蛋糕、馬卡龍、檸檬撻等，仲有哈根達斯雪糕，仲可以加topping 。
總結：
四百幾蚊食到生蠔🦪回曬大本
雖果汁要額外收費 有待改善
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