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2018-05-16
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小妹認為一間粵菜茶樓對一個屋苑屋村嚟講係好重要，可以成為一家人與長輩聚聚的好地方，熱熱鬧鬧大伙兒的談天說笑，大至新聞時事到閒話家常，整個開心熱鬧的氣氛成為每個家庭假日必做的事。當然小妹對茶樓的食物質素亦相當有要求，今次同家人嚟到青衣一間新開張不夠兩個月的粵菜酒樓”京都薈”,位置於青衣市中心長發商場的頂樓。由於是市中心，交通非常方便，若坐地鐵到青衣站只需步行15分鐘便可到達。今日雖然是平日，但晚市亦相當旺場，熱鬧非常。燈光光猛充足，裝修以金色白色為主，感覺高尚，整潔。晚市餐廳有必食推介及皇牌之選，價值大眾化。但小妹家人不太愛海鮮，那就試試小菜吧。紅燒乳鴿 $42外皮乾爽，肉質軟嫩多汁，再沾上淮鹽鹹香提升乳鴿肉香。一隻乳鴿只需$42，抵食。咸排骨大芥菜煲 $78清熱氣之選，有黃豆，芥菜，糊椒，咸排骨。唔好睇少呢道菜，小妹喜歡到不得了，記得記得要飲湯，湯才是靈魂所在。芥菜的鮮甜味，以鹽醃製排骨味道配上微辣的糊椒的香味，滋味得很！份量足夠4位大人，整煲都給小妹清了！鮑魚野菌雞煲 $168大大隻鮮鮑魚，厚厚的肉身，爽口彈牙，完全吸收雞的味道，鮮味十足。雞件肉質鮮嫩，配上野菌有雞脾菇，草菇，滿口鮮
當然小妹對茶樓的食物質素亦相當有要求，今次同家人嚟到青衣一間新開張不夠兩個月的粵菜酒樓”京都薈”,位置於青衣市中心長發商場的頂樓。由於是市中心，交通非常方便，若坐地鐵到青衣站只需步行15分鐘便可到達。
今日雖然是平日，但晚市亦相當旺場，熱鬧非常。燈光光猛充足，裝修以金色白色為主，感覺高尚，整潔。
晚市餐廳有必食推介及皇牌之選，價值大眾化。但小妹家人不太愛海鮮，那就試試小菜吧。
紅燒乳鴿 $42
外皮乾爽，肉質軟嫩多汁，再沾上淮鹽鹹香提升乳鴿肉香。一隻乳鴿只需$42，抵食。
咸排骨大芥菜煲 $78
清熱氣之選，有黃豆，芥菜，糊椒，咸排骨。唔好睇少呢道菜，小妹喜歡到不得了，記得記得要飲湯，湯才是靈魂所在。芥菜的鮮甜味，以鹽醃製排骨味道配上微辣的糊椒的香味，滋味得很！
份量足夠4位大人，整煲都給小妹清了！
鮑魚野菌雞煲 $168
大大隻鮮鮑魚，厚厚的肉身，爽口彈牙，完全吸收雞的味道，鮮味十足。雞件肉質鮮嫩，配上野菌有雞脾菇，草菇，滿口鮮味！
一個雞煲有四大隻鮑魚，最適合四人享用。
鐵板黑椒豬手$88
黑椒豬手大大隻，豬手夠稔，肉質軟滑，均勻地滲入黑椒汁，完全融入。
唯一欠了鐵板，若有鐵板的熱力更能提升這味菜式的香味。
埋單$469，份量足夠4位大人。大眾化價錢，美味小菜，舒適環境，但電視數量不多，想電視送飯就要早啲嚟揀反個靚位。
酒樓還有任食火鍋，下小妹再嚟試下火鍋同早茶之後再回報
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