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2018-08-07
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最近得知這家餐廳在元朗開分店，而且有不錯的評價，可惜的是元朗對我來說的確有點遠。不過它的總店在九龍城就一點也不遠。可能是星期日的關係，晚上六點才開門，但已經有人排隊入座，內裡的坐位其實也不算多，但以日式丼飯的規模其實已很足夠。餐牌上丼飯的種類也很多，美中不足的是今天沒有龍王丸供應。海膽三文魚子丼 $198以加拿大海膽配三文魚籽、蟹籽、玉子，中間再用上原隻雞蛋黃畫龍點睛，賣相非常吸引。加拿大海膽輕輕炙過，香味更突出。三文魚籽和蟹籽令丼飯的口感更豐富。中間的蛋黃篤穿後令蛋汁流入飯中，令丼飯有更香滑的口感。漁吉特選丼 $188這個丼飯用料豐富，有比目魚、三文魚、產地直送鮮魚、油甘魚、櫻花魷魚、帆立貝、赤蝦、星鰻、三文魚籽、海膽、蟹籽和玉子。其實以這個價錢可以吃到多種刺身已經值回票價，再加上丼飯的份量也非常豐富，一直吃到飽也吃不完。蒜香厚切牛舌 $38這裡的牛舌絕對是重點推介，首先牛舌大件又厚，在滿滿的蒜粒襯托之下蒜香長非常突出。牛舌即使厚身，但入口的爽口程度絕對有驚喜，份量又多，非常抵食。白提子汽水 $28靜岡哈蜜瓜汽水 $28最後當然要飲日式地道飲料。「入門的價錢，大件夾抵」食真是很適合形
不過它的總店在九龍城就一點也不遠。
可能是星期日的關係，晚上六點才開門，但已經有人排隊入座，內裡的坐位其實也不算多，但以日式丼飯的規模其實已很足夠。
餐牌上丼飯的種類也很多，美中不足的是今天沒有龍王丸供應。
海膽三文魚子丼
$198
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以加拿大海膽配三文魚籽、蟹籽、玉子，中間再用上原隻雞蛋黃畫龍點睛，賣相非常吸引。加拿大海膽輕輕炙過，香味更突出。三文魚籽和蟹籽令丼飯的口感更豐富。中間的蛋黃篤穿後令蛋汁流入飯中，令丼飯有更香滑的口感。
漁吉特選丼
$188
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這個丼飯用料豐富，有比目魚、三文魚、產地直送鮮魚、油甘魚、櫻花魷魚、帆立貝、赤蝦、星鰻、三文魚籽、海膽、蟹籽和玉子。其實以這個價錢可以吃到多種刺身已經值回票價，再加上丼飯的份量也非常豐富，一直吃到飽也吃不完。
蒜香厚切牛舌
$38
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這裡的牛舌絕對是重點推介，首先牛舌大件又厚，在滿滿的蒜粒襯托之下蒜香長非常突出。牛舌即使厚身，但入口的爽口程度絕對有驚喜，份量又多，非常抵食。
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靜岡哈蜜瓜汽水 $28
最後當然要飲日式地道飲料。
「入門的價錢，大件夾抵」食真是很適合形容在這裡的用餐體驗。
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