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2022-08-13
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平日除了快餐,為求便利,我一定選擇吃拉麪。身在土瓜灣,最快靚正的選擇非鳴虎莫屬。餐牌四款招牌都頗吸引,而且價錢實惠,在香港地動輒百多元一碗拉麪的情況下,實在難得😗是次點了鳴海老,表面鋪滿櫻花蝦粉,可以聞到陣陣蝦香。叉燒燒香,份量不至於誇張,但整體肉油的分布不錯。麪身不算粗也不算幼,但吃起上來十分有彈性,個人頗喜歡。咬開溏心蛋,內裏仍能有流心效果,整碗拉麪可謂誠意之作。芝麻手羽即叫即炸,上桌時仍十分燙嘴,為求健康,點了一客胡麻菠菜😚菠菜爽脆不軟爛,算是不錯。
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