更多
2020-11-14
1141 瀏覽
野玩系列本來有三間分店,很可惜只剩下野玩田店。野玩田店是以戶外生活作主題的餐廳,令食客有置身大自然野餐的感覺。餐廳致力採用本地食材、肉類及可持續海鮮,提供新鮮美味的食物。餐廳門外自家種了迷你菜和香草,即叫即摘,以最新鮮的狀態上碟。黑芝麻包黑芝麻包每人送上一個,包身微暖,芝麻用量不少,入口香氣濃郁。芝士蘑菇釀雞翼 雞翼脹卜卜的釀入芝士及蘑菇,一咬之下雞皮香脆可口,芝士蘑菇及雞肉嫩滑多汁,十分滋味。燒南瓜藜麥無花果沙律配草莓醋 南瓜切成方粒輕烤,配上藜麥無花果沙律菜,味道清甜輕盈,草莓醋為清淡的沙律菜調味。牛仔肉配野菌闊條意大利麵 牛仔肉比一般牛肉更加嫩滑,肉色較淡,脂肪含量較低,肉味較清,配上濃味的野菌醬汁很合適。闊條意大利麵比一般的更闊,軟硬適中,亦很掛汁。黑松露汁炒野菌 炒野菌本身已爽脆鮮甜,加上黑松露汁就更加幽香惹味。
餐廳門外自家種了迷你菜和香草,即叫即摘,以最新鮮的狀態上碟。
黑芝麻包
黑芝麻包每人送上一個,包身微暖,芝麻用量不少,入口香氣濃郁。
芝士蘑菇釀雞翼
雞翼脹卜卜的釀入芝士及蘑菇,一咬之下雞皮香脆可口,芝士蘑菇及雞肉嫩滑多汁,十分滋味。
燒南瓜藜麥無花果沙律配草莓醋
南瓜切成方粒輕烤,配上藜麥無花果沙律菜,味道清甜輕盈,草莓醋為清淡的沙律菜調味。
牛仔肉配野菌闊條意大利麵
牛仔肉比一般牛肉更加嫩滑,肉色較淡,脂肪含量較低,肉味較清,配上濃味的野菌醬汁很合適。闊條意大利麵比一般的更闊,軟硬適中,亦很掛汁。
黑松露汁炒野菌
炒野菌本身已爽脆鮮甜,加上黑松露汁就更加幽香惹味。
張貼