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2020-11-06
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今日嚟到K11係一個比較隱藏嘅位置搵到一間高質西餐，外邊睇嚟好似一間小店，但係入到去裏邊空間感非常十足，裝修勁有日本北海道嘅感覺，一坐低職員攞咗個箱俾我哋放袋，體貼細心我哋嗌左芝士磨菇釀雞翼，牛仔肉配惹菌闊條意大利闊條麵，美國大草原自然西冷配黑松露燒汁呢一個芝士蘑菇雞翼嘅超級好味，食落去個芝士同個蘑菇好夾，拼出黎嗰陣味唔講可能都未必知係芝士同蘑菇，味道10分出色，雞翼煎得外脆嫩，口感層次豐富牛仔肉闊條麵牛仔肉非常淋滑，完全可以帶出牛仔肉個效果，個醬汁味道都好特別，應該係打住自然味道嘅關係，個醬汁味道唔濃，啱啱好唔使咁膩我哋叫咗三成熟嘅美國西冷，火候掌握得好好，切開中間嫩粉紅色，肉香多汁，但我覺得唔配燒汁味道更佳諗住食一個閒飯，估唔到呢間野咁出色，遲啲可以再encore，亦都適合三五知己過嚟聚餐
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我哋嗌左芝士磨菇釀雞翼，牛仔肉配惹菌闊條意大利闊條麵，美國大草原自然西冷配黑松露燒汁
呢一個芝士蘑菇雞翼嘅超級好味，食落去個芝士同個蘑菇好夾，拼出黎嗰陣味唔講可能都未必知係芝士同蘑菇，味道10分出色，雞翼煎得外脆嫩，口感層次豐富
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牛仔肉闊條麵牛仔肉非常淋滑，完全可以帶出牛仔肉個效果，個醬汁味道都好特別，應該係打住自然味道嘅關係，個醬汁味道唔濃，啱啱好唔使咁膩
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我哋叫咗三成熟嘅美國西冷，火候掌握得好好，切開中間嫩粉紅色，肉香多汁，但我覺得唔配燒汁味道更佳
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