匠山

營業中

休息中

老友係西沙公路村屋原居民，約我食晚飯，揸車嚟沙田車站接我，見面問老友係咪帶我去食海鮮大餐，？佢話有海鮮有驚喜。驅車前往馬鞍山新港城3， 餐廳位於新港城中心大街三期地下 G-3/57號舖。馬鞍山日式料理小店：✨匠山✨老友話：呢到有Sake及區內少有供應嘅~生啤，逢星期五有日本直送嘅刺身魚限量供應，今日揸車下次才暢飲吧！餐廳裝修擺設日本風格好舒服，店員親切招待介紹食物。我點了杯薄荷清檸特飲，其他老友發辦，點了🍥北寄貝刺身好新鮮，肉厚而爽脆，味道甘甜。🦑唐揚魷魚鬚外皮炸得好脆，火喉剛好內裏魷魚鬚保留彈性，如果配生啤的確一流。🍤吉列炸蝦米紙卷薄薄的米紙包住青瓜絲，吉列炸蝦即制而成，多重口感，冷熱在口內交融，清新爽脆。🍲吉列豬扒烏冬豬扒分碟上可保持久香脆，豬骨湯底加上煙韌彈牙嘅烏冬，可口暖胃。🍣壽司拼盤點了多款壽司，玉子香甜蛋味濃，帆立貝鮮甜火炙香燒，七味蟹棒風味十足。老友仲話呢到豁免生日切餅費，包場搞生日會亦得，最後埋單唔使5舊水，原來免收加一，今餐多謝老友好介紹，請我食餐有海鮮有驚喜的晚餐，我覺得這小店值得更多人認識。